저지방 및 저열량 식단이 뇌의 노화 방지에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 바트 에겐 네덜란드 흐로닝언대 신경과학과 교수팀은 지방을 낮추고 열량을 제한한 식단이 쥐의 뇌에서 미세아교세포의 활성을 막아 뇌 노화를 억제한다는 사실을 확인하고, 이 연구 결과를 국제 신경과학학술지 ‘분자신경과학 프런티어(Frontiers in M...(계속)
글 : 신용수 기자 과학동아 2018년 04호