연결돼 있다 우리가 매일 먹는 음식은 어디에서 올까요? 마트에 가면 쉽게 살 수 있는 식료품은 만들어지는 동안 지구에 큰 영향을 줘요. 동식물이 자라는 동안 땅을 얼마나 차지하는지, 물은 얼마나 먹는지, 오염물질은 얼마나 나오는지에 따라 환경을 해칠 수 있거든요. 특히 소고기는 축사에서 ...
프로그램을 말해요. 현재(5월 16일 기준)는 울프럼 알파, 여행 정보를 찾는 익스피디아, 식료품을 주문하는 인스타카트 등 총 11개의 플러그인이 있어요. 챗GPT는 이를 통해 기능이 향상되고, 더 다양한 작업을 수행할 수 있어요. 예를 들어 사용자가 챗GPT에게 “김치찌개에 들어가는 재료를 ...
우리는 집을 지을 수 있었습니다. 하지만 이 집에서 일상을 영위하기 위해서는 집 주변에 식료품 가게와 식당, 학교, 도로 등 다양한 시설도 필요합니다. 땅과 물, 공기 등 생존에 필수적인 환경 요소들도 빼놓을 수 없고요. 잘 지어진 모델 하우스가 그곳에서 실제로 살 사람들의 생활까지는 보여주지 ...
발견했죠. 일부 대장균은 사람에게 식중독을 일으키기도 해서, 가끔 대장균에 오염된 식료품이 대량 리콜됐다는 뉴스를 볼 수 있습니다. 하지만 대부분의 대장균은 해롭지 않아요. 오히려 대장 속에서 공생하며 사람에게 필요한 비타민K 등을 만들기도 하고, 살모넬라와 같이 사람에게 병을 유발하는 ...
전달됐다고 생각했다. Q 환경에 대해 생각하게 된 계기가 있나. 벨기에에서 친환경 식료품, 생활용품을 파는 가게를 운영하셨던 부모님의 영향을 받아 어렸을 때부터 환경에 관심이 많았다. 당시는 유럽에도 친환경 열풍이 불기 전이었다. 그때까지만 해도 환경을 지켜야겠다는 막연한 ...
초만 해도 독일 전체가 락다운* 상태였어요. 대학교가 문을 닫아 연구실에 갈 수 없었고, 식료품을 파는 대형 마트 외엔 문을 연 가게들도 거의 없었죠. 그런 상황에서 저 역시 6개월 동안 집에 갇혀 줌으로 회의하며 연구를 할 수밖에 없었습니다. 독일에서 한국을 오는 일도 쉽지 않았어요. 국제선 ...
요인으로 작용한다. 염산(HCl)이나 황산(H2SO4) 같은 강산성 물질부터 과일 주스 같은 식료품, 위액 같은 소화액까지 수많은 종류의 산이 각자의 위치에서 제 역할을 한다. 1족 지위 놓고 논란주기율표에서 수소는 1족인 알칼리 금속에 위치한다. 전자가 1개밖에 없어 최외각 전자 또한 1개이기 때문이다. ...
주장했습니다. 엥겔지수는 이 법칙에 이용되는 지표로, 엥겔지수가 높을수록 가계에서 식료품에 지출하는 돈이 많다는 뜻입니다. 우리가 사는 사회가 어떻게 돌아가는지를 알려면 경제수학을 배우는 게 도움이 많이 되겠지요? 자세히 알고 싶다면 ‘곡선과 그래프’경제 현상을 분석할 때는 ...
일본 과학자들이 이번에는 제6의 맛에 도전하고 있다. 감칠맛을 상업화하는 데 성공한 식료품 회사인 아지노모토에서 풍미를 연구하고 있는 수의생리학자 요시다 신타로 박사팀은 몇 가지 펩티드 성분이 ‘마법가루’ 같은 ‘코쿠미(kokumi)맛’을 낸다고 주장했다. 오랫동안 푹 끓인 고깃국이나 ...
있는 아이들이었지만, 그는 그들에게 왜 굳이 기본 교과목이 아닌 공부를 더 하고 광물과 식료품을 나를 때에나 쓰이는 우주선을 타야 하는지, 저 너머에 다른 직업과 다른 세계가 있다는 것을 왜 굳이 알아야 하는지, 시공간을 넘은 끝에 빈손으로 고향에 돌아올 수도 있는 험한 길을 무엇 하러 가야 ...