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"포도주"에 대한 검색결과 총 111건

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  [과학사 극장] 갈릴레이는 정말 피사의 사탑에서 실험했을까?

  과학동아 2023년 02호

  병을 포도주가 담긴 그릇에 뒤집어 넣고 관찰한 결과, 갈릴레이가 말한 대로 포도주가 위로, 물이 아래로 내려오며 층이 만들어졌다. 잘 알려진 피사의 사탑 실험이 거짓인데 비해, 상대적으로 덜 알려진 실험들은 갈릴레이가 직접 수행한 것이었다. 갈릴레이가 그랬던 것처럼 이번에도 실험이 ...

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  [특집] 나의 식물적 삶

  과학동아 2021년 04호

  꽃과 정원문화에 더 강하게 매료됐다. 강원도 대관령의 고랭지 채소 농가와 포도주 농장으로 실습을 다니면서도, 관심은 온통 꽃에 가 있었다.하지만 대학을 졸업한 그가 선택한 직업은 뜻밖에 굴지의 과학책 전문 출판사였다. ‘사이언스북스’에 입사해 식물과 생태 분야를 맡아 책을 기획하는 ...

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  [폴리매스 프로젝트] 세상에 없던 문제에 도전하라!

  수학동아 2019년 02호

  원기둥의 부피를 구하는 공식은 알고 있으니 각 원기둥의 부피를 구해서 더하면 포도주 통의 부피가 되는 거예요. 비슷하게 원하는 영역을 밑변의 길이가 같은 직사각형으로 잘게 쪼개서 구하는 게 적분이지요.     ● 폴리매스    ● 출제자를 만나다 ① 국가수리과학연구소 백진언 ...

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  과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기

  어린이과학동아 2018년 18호

  녹말, 꿀, 당뇨병 환자의 오줌에서 추출한 물질과 같다는 사실을 밝히고, ‘단맛이 나는 포도주’를 뜻하는 그리스어 ‘글레우코스(gleukos)’에 당을 뜻하는 접미사 ‘-ose’를 붙여 ‘포도당(glucose)’이라는 이름을 만들었어요. 이것이 포도당의 이름에 포도가 들어간 이유지요.포도당은 여러 가지 ...

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  [Culture] 고양이가 자꾸 밖에 나가요

  과학동아 2018년 10호

  거예요. 그래서 제가 밤에 잠을 제대로 못 잔 지 벌써 3개월이 됐습니다.”2017년 10월, 포도주로 유명한 미국 캘리포니아주 나파밸리에 큰 불이 발생했다. 며칠 동안 불이 꺼지지 않고 주변으로 계속 번진 탓에 많은 사람이 다치거나 집을 잃었다. 동물들도 죽거나 다쳤다. 다행히 일부는 구조돼 ...

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  [이투스교육] 경이로운 생명 시스템

  과학동아 2018년 07호

  된장, 고추장, 김치 등과 같은 식품을 만들 때 효소를 이용했으며, 서양의 경우 치즈, 포도주, 맥주 등을 만들 때 효소를 이용했다. 요즘에는 식품뿐만 아니라 각종 생활 제품을 만들거나 의약학 연구를 하는 데에도 효소를 활용하고 있으며, 앞으로 그 활용 범위는 더욱 늘어날 것이다.  [3. 세포 내 ...

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  Part 2. 지하 도시 도시 아래에 산다

  어린이과학동아 2017년 05호

  일상생활에 필요한 시설은 물론 학교, 교회 등의 집회 시설도 있죠. 또 곡식이나 포도주를 저장하기 위한 공간도 마련돼 있어요. 심지어 죄수나 정신질환자를 가둬뒀던 곳도 함께 발견됐답니다.더 놀라운 사실은 이런 지하 도시들끼리 서로 연결돼 있다는 거예요. 지하에 지상의 도로와 같은 역할을 ...

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  [Photo] 탄자나이트(Tanzanite) 떠오르는 탄자니아의 희망

  과학동아 2017년 01호

  주목받는 보석 탄자나이트의 원석이다. 이 보석은 결정 방향에 따라 푸른색, 자주색, 적포도주빛 붉은색 등 세 가지 색상을 보이고, 광원에 따라 조금씩 다른 색을 띠는 것이 특징이다.탄자나이트는 킬리만자로 산 가까이에 위치한 탄자니아 북부 미렐라니 광사에서 주만 음헤로 은고마라는 ...

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  [핫이슈] 새콤달콤 여름을 즐겨라!

  어린이과학동아 2016년 14호

  낸답니다.우리나라에 쌀을 발효시켜 만든 막걸리가 있다면 유럽엔 포도를 발효시켜 만든 포도주가 있어요. 그런데 포도는 자연 효모를 어느 정도 갖고 있어요. 포도처럼 당도가 높은 과일의 껍질엔 효모가 살고 있거든요. 그래서 포도를 그대로 오래 두면 알코올 냄새가 나기도 한답니다 ...

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  [Tech & Fun] 거꾸로 자라는 땅속 마천루, 지하도시

  과학동아 2016년 11호

  m 깊이까지 뻗어 있고, 최대 2만 명까지 수용할 수 있다. 주거용 공간은 물론 교회와 학교, 포도주 저장 창고, 심지어는 규율을 어긴 사람을 감금하는 감옥까지 있다. 그리고 다른 지하도시로 연결된 ‘지하도로’도 있다.중장비 없이 어떻게 이 거대한 지하도시를 만들 수 있었을까. 지하도시의 첫 ...

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