초콜릿, 환상의 조합 완성!향은 음식의 맛 에 크게 기여하는 요소 중 하나예요. 음식에서 휘발되는 아주 작은 분자가 후각세포와 결합해 우리는 향을 느낄 수 있죠. 하나의 음식에 수백 종의 냄새 분자가 포함되기도 해요. 커피에는 850종, 빵은 40종, 토마토는 400종 이상의 냄새 분자가 있어요.1992년, ...
대해 많은 디자인적 시도와 연구가 요구된다.무한 스크롤, 자동 재생, 변동적 보상, 휘발성 콘텐츠 디자인은 사용자에게 편리함과 새로운 경험, 재미 등을 선사한다. 사용자에게도 좋고 기업도 이윤을 창출하니 얼핏 모두가 행복한 상황처럼 보인다. 하지만 이에 따르는 부작용을 간과해선 안 된다. ...
컴퓨터 업체인 도시바는 1987년 플래시 메모리를 최초로 출시했다. 플래시 메모리는 비휘발성 반도체 저장장치다. 양자적 크기의 플로팅 게이트 트랜지스터에 데이터를 저장하는데, 전압을 걸어 플로팅 게이트에 전자를 채우거나 비워 데이터를 기록한다.이동식 저장 장치인 USB 메모리부터 SD카드, SSD ...
만들어질 때 모항성과의 거리도 추측할 수 있다. 항성과 가까울수록 가벼운 분자가 휘발되는데 탄소화합물보다는 산소를 포함한 기체가 상대적으로 더 가볍기 때문이다. 대기 조성에 외계행성계의 형성과 진화의 정보도 담긴 셈이다. “이제는 외계행성 각각을 분석하는 단계”외계행성 연구는 ...
가까워질수록 꼬리가 길게 형성됩니다. 혜성의 꼬리는 왜 나타날까요? 혜성의 핵은 휘발성 물질을 포함한 고체 덩어리예요. 혜성이 태양과 가까워지면, 핵의 표면이 증발하면서 핵 주변이 거대한 가스인 ‘코마’에 둘러싸여요. 그 뒤로 코마 내의 먼지들이 태양풍으로 인해 뒤로 밀려 나가는데, ...
“C형 소행성의 C는 ‘탄소질(carbonaceous)’의 준말로, 태양 가까운 궤도를 돌며 가벼운 휘발성 분자가 말라버린 S형(규소질)이나 M형(금속질) 소행성에 비해 유기물이 더 많다”며, “태양계 생성 당시의 화학 조성을 그대로 갖춘 화석과 같다”고 설명했다. 과학자들이 류구에서 발견된 유기물에 ...
수소를 저장하는 대표적인 방법은 압축 수소인데 운영비가 높고, 안정성은 낮으며, 휘발에 따른 손실이 발생하는 문제 등을 극복해야 합니다. 다공성(물질의 내부나 표면에 작은 구멍이 많이 있는 성질) 소재나 고체 금속 등에 물리적으로 수소를 저장하는 방법도 있지만 저장된 수소를 다시 ...
있죠. 오늘날 강유전체 소재는 플래시 메모리처럼 전원을 제거해도 정보가 유지되는 비휘발성 메모리의 차세대 소재로 주목받고 있습니다. 과거엔 강유전체 소재를 nm(나노미터・1nm는 10억 분의 1m) 규모로 작게 만들었을 때 강유전성 및 부도체 특성이 나빠지는 한계가 있었지만, 2011년에 이미 ...
있다고 김 책임연구원은 말한다. 달의 어떤 특성이 휘발성 물질의 휘발성을 막고 있거나, 휘발성 물질을 모이게 하는 것일 수 있기 때문이다. 우주 환경 연구는 인류가 달을 탐사하거나 달에 유인 기지를 건설하기 위해 반드시 선행되어야할 중요 과제다. 섀도캠은 암석 퇴적물과 지리적 특성을 ...
속에는 ‘시아노아크릴레이트(CA)’라는 성분이 있어요. 시아노아크릴레이트는 휘발성이 강해 공기 중으로 쉽게 날아가며, 수분과 만나면 하얗게 굳는 성질이 있습니다. 이 성질 때문에 핸드크림을 바른 손가락이 남긴 지문 속 수분과 시아노아크릴레이트가 만나 지문 모양이 드러났던 거예요 ...