맥류밀과 보리, 호밀, 귀리 같은 맥류 곡물은 예로부터 인류의 주요한 먹거리였어요. 맥류는 전부 벼과에 속하는데, 그 생김새가 모두 비슷해서 처음 보는 사람은 구별하기가 쉽지 않답니다. 그러나 자세히 보면 보리는 수염이 길고 빳빳한 반면, 밀은 수염이 짧고 가늘지요. 호밀(왼쪽)은 수염이 ...
더 빨리 수확할 수 있는 보리 품종을 개발하려고 노력해왔다.국립식량과학원 벼맥류부 최재성 연구관은 “육종 결과 겉보리와 쌀보리는 5일, 맥주보리는 10일씩 성숙기가 빨라졌다”며 “이와 함께 수확량 증가도 육종의 큰 성과”라고 말했다.보리는 원래 물을 흡수하는 능력이 쌀에 비해 떨어지기 ...
먹이다 5-8억t에 달하는 방대한 생물자원으로 추측된다호밀을 비롯해 보리와 밀과 같은 맥류와 화본과식물의 잡초에 기생하는 곰팡이 종류다 곰팡이균의 핵이라 할 수 있는 작은 알갱이 모양의 균핵 이름이 맥각이다 약용으로 사용되기도 하는데, 주로 호밀의 이삭에 형성된 균핵을 건조시킨 ...
그 양친의 한쪽과 교배시키는 것)을 되풀이하면 B의 핵을 A의 세포질로 치환할 수 있다 맥류(麥類) 등에서 핵과 세포질과의 생리적 기능 관계를 조사하기 위해 행해진다 아메바 개구리알 등에서는 세포수술에 의하여 직접 핵을 다른 종의 것과 바꿔칠 수 있다 이것을 특히 핵이식이라고 한다동물의 ...
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