천연 감미료는 어떻게 얻을 수 있을까요? 4월 4일 천연 감미료 중 하나인 스테비아 추출물을 생산하는 한국스테비아 기업을 방문했습니다. 한국스테비아에서는 스테 ... “인위적이지 않은 방식으로 과일 등의 당도와 품질을 높일 수 있는 방법이라서 꼭 필요한 농법”이라고 말했습니다 ...
바람을 밝혔다.아로마티카의 다음 계획은 크게 두 가지다. 국내에서 지속 가능 농법으로 재배한 원료로 제품을 만드는 것, 그리고 국내 플라스틱을 재활용해 용기를 만드는 것이다 ...
그래서 미꾸라지를 풀어 모기의 숫자를 줄이거나, 농작물의 병충해를 막는 ‘미꾸라지 농법’도 있죠.산에 있는 계곡, 하천 등을 가리지 않고 사는 미꾸리에 비해, 미꾸라지는 주로 논이나 평야처럼 물의 흐름이 느린 곳에 살아요. 미꾸리와 미꾸라지가 모두 사는 곳이라면 미꾸라지가 더 빠르게 ...
5년간 지속될 ‘예산 황새고향 친환경생태단지 조성사업’을 통해 예산에서 친환경 농법으로 키워낸 쌀, ‘황새랑 쌀’과 ‘황새의 비상’을 유통하고 황새 복원과 관련한 체험프로그램을 진행할 예정”이라고 말했다.황새는 한 지역의 텃새가 돼 머물러 살기도 하지만, 계절에 따라 서식지를 ...
전북농업기술원의 농업연구사, 익산농업기술센터 왕우렁이 지원사업 담당자, 왕우렁이 농법으로 농사를 짓는 영농조합법인 이장님 등을 인터뷰했어요. 또, 토종 논 우렁이와 비교관찰도 했지요. Q 토종 논우렁이를 관찰한 이유가 있었나요? 외래종 왕우렁이를 농사에 이용한 뒤로 토종 ...
않아 열 마지기의 논에 4명이 아니라 8명이 투입된다면? 인구 증가의 속도에 맞춰 새로운 농법이 보급되거나 혹은 쌀 수확량을 급격히 늘릴 새로운 품종이 출현하지 않는 다음에야 쌀 생산량이 급증하기는 힘들다. 결국 1인당 수확량은 6가마에도 미치지 못하게 될 것이다. 이런 현상을 경제학에서 ...
아쉽게도 콘크리트 배수로는 생태계를 전혀 고려하지 않은 구조지요.이렇게 현대의 농법은 청개구리와 수원청개구리가 공존하는 길을 가로막고 있어요. 청개구리와 수원청개구리가 서로 경쟁할 수밖에 없는 환경이 돼 버린 거지요. 결국 경쟁에서 밀리는 수원청개구리가 우리의 주변에서 모습을 ...
플랑크톤이나 물풀 등을 먹으며 살아요. 그래서 친환경농법에 사용되기도 해요. 친환경농법에 사용하는 우렁이는 중국이 고향인 ‘왕우렁이’로, 물속에 잠겨 있는 풀을 먹어치우는 습성이 있어 제초 역할을 한답니다. 골뱅이우리가 골뱅이라고 부르는 동물은 사실 우렁이의 한 종류인 ...
그런데 연합동아리가 되고 보니 다른 학교 동아리에서 활발하게 다루는 생태학, 한의학, 농법 등에도 눈을 돌릴 수 있는 기회가 생겼다.이렇게 생명과학이 좋아 모인 학생들이지만 다들 관심분야가 다양하기 때문에 잡지에 실린 기사 주제도 가지각색이다. 하이 바이오는 생체 응용 모방 기술에서 ...
보면 자연스러운 복원 과정이지만 이는 매우 놀라운 결과다. 주민들이 스스로 친환경 농법을 개발해 자신들이 사는 지역을 황새와 공존할 수 있는 곳으로 만들었기 때문이다. 도요오카 주민들은 스스로 농약과 화학비료 사용을 줄였다. 이러한 노력 끝에 결국 ‘황새쌀’이라는 브랜드가 탄생했다 ...