(전 MIT 뇌인지과학과) 교수는 “언어의 기원은 100만 년 전까지 거슬러 올라가며, 구어(口語)는 선천적인 것”이라고 주장했다. 모국어를 입으로 말하고 귀로 들으며 소통하는 것은 본능적일 정도로 자연스러운 일이란 뜻이다. 그런데 글자를 이해하는 것(읽는 것)은 전혀 다른 문제다. 문자는 인간 ...
하면 물을 위장으로 빨아들여 큰 몸을 더욱 크게 부풀린다. 기포어(氣泡魚)나 폐어(肺魚), 구어(毬魚) 같은 이름도 이런 습성에서 비롯됐다. 복어회가 얇은 이유 “신문지에 올려놓았을 때 글자를 읽을 수 있어야 한다.” “접시 무늬가 비칠 정도로 얇게 썰어야 한다.” 복어횟집에서 흔히 들을 수 ...
큰갓버섯은 예부터 버섯을 잘게 찢어 소금을 뿌린 다음 호박잎에 싸서 아궁이 장작불에 구어 먹었는데, 그 맛이 일품이다.늦여름에서 가을까지 나는 기와버섯은 갓 표면에 짙은 청색과 옅은 청색이 마치 깨진 기왓장이 흩어져 있는 것처럼 보인다. 갓의 육질이 두껍고 단단하며 맛 또한 담백하다 ...
이런 방법이 없다.100년 전 한국인의 언어생활은 문자보다 주로 대화로 이뤄지는 구어 중심이었지만, 오늘날엔 책이나 신문 같은 인쇄매체 뿐만 아니라 블로그, 메신저, SMS 등 디지털 중심의 뉴 미디어를 통한 사이버 언어생활은 대부분 문자 중심으로 이뤄지고 있다. 따라서 문자로 표기되지 않는 ...
세종대왕은 국가사업으로 편경을 제작했다. 그전까지는 중국에서 수입한 것이나 벽돌을 구어 만든 와경을 사용했다. 편경을 만드는데는 음률을 정할 수 있는 이론적인 실력과 악기를 제작할 돌을 생산할 수 있는 경제력이 바탕이 돼야 한다. 따라서 중국 이외에 편경을 제작해 사용한 나라는 그리 ...
문법에 맞는 문장만을 인식하는 수준이지만 앞으로는 사람의 대화음성(구어)을 인식하는 기술을 개발하는 것이 중요하다”고 강조하고, 한국인과 미국인이 전화통화를 할 때 실시간으로 한국어와 영어를 상호 통역해주는“자동통역전화가 앞으로 구현될 수 있는 꿈의 기술”이라고 언급했다 ...
있는 은어는 몇가지 범주로 나눠 살펴볼 수 있다. 가장 흔한 경우는 단어 줄이기. 문자의 구어화로 풀이되는 이 현상은 채팅방에서 ‘안녕하세요’가 ‘안냐세요’로 바뀐 것과 같은 이치다. e메일 주소(email address)를 줄여 아예 ‘이드레스’(eddress)라 부르는가 하면, ‘~이 되고 싶다’는 뜻의 ‘want ...
필요하다. 그리고 이스트가 신진대사에 사용하고 남은 나머지가 빵의 단맛을 낸다. 구어낸 빵껍질이 갈색으로 변하는 것도 설탕이 오븐에서 카라멜화되기 때문이다.소금소금은 글루텐 막을 강화하는 작용을 한다. 즉 밀가루 반죽의 점성과 탄성을 높여준다. 그러나 많이 첨가하면 이스트의 ...
%가량을 섞은 것이다. 옹기 표면에 재래식 약토잿물을 입힌 옹기는 대략 1천℃-1천3백℃에 구어냈다. 약토잿물을 사용하는 과정에서 식염유(食鹽釉)를 쓰는 경우도 있다. 약토갯물이 녹을 때 식염을 뿌려주면 온도가 올라가는 원리를 이용한 것이다.반면 산화납이 주성분인 광명단(${Pb}_{3}$${O}_{3}$)은 ...
'이 지방의 시골에는 도처에 벌집처럼 굴이 있다. 요즘에는 석탄생산이 많아서 벽돌을 구어 전통적인 혈거를 개량하고 있으나, 이곳 사람들은 태어나서 죽을 때까지 황토와 황진(黃塵) 속에 묻혀 산다.이곳의 황토는 우리나라에서 볼 수 있는 것과 달리 약간 회색의 다공질(多孔質) 황토로서 마치 ...
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