• [특집] 물고기 잡으려다 바다를 망치네!

    [특집] 물고기 잡으려다 바다를 망치네!

    어린이과학동아 2021년 11호

    고기잡이는 단순히 물고기를 사라지게 만드는 데서 그치는 문제가 아니에요. 인간이 먹는 해양 생물은 물론, 멸종위기의 해양 포유류와 바닷새, 심지어는 산호초까지 광범위한 해양 생태계를 파괴할 수 있거든요. 어업의 문제 중 하나는 물고기를 마구잡이로 잡아들이는 ‘남획’이에요. 다 자란 ...

  • [여섯 번째 대멸종] 아직 희망이 있다!

    [여섯 번째 대멸종] 아직 희망이 있다!

    어린이과학동아 2021년 03호

    챌린지’를 진행하고 있어요. 2030년까지 남한 영토의 36배의 산림이 복원될 예정이지요. 유엔식량농업기구(FAO)도 생태계 복원으로 땅을 살려 인류 먹거리 확보를 위해 노력할 거예요. 경제 성장을 우선하는 개도국은 식량 생산이 일차 목표이기 때문에 개발을 우선할 수 있기 때문이지요 ...

  • 불법조업, 해양생물과 인간을 괴롭힌다!

    불법조업, 해양생물과 인간을 괴롭힌다!

    어린이과학동아 2020년 18호

    어민들도 괴롭게 하더라고! 지속가능한 어업 방해하는 불법조업‘불법조업’은 2001년 유엔식량농업기구(FAO)가 정의한 ‘IUU어업’을 가리켜요. IUU어업은 특정 바다를 관리하는 기관에 허락을 받지 않고 조업을 하는 등의 ‘불법 어업’과 어떤 물고기를 얼마나 잡았는지 기관에 제대로 보고하지 ...

  • [시사과학] 하늘을 뒤덮은 사막메뚜기?

    [시사과학] 하늘을 뒤덮은 사막메뚜기?

    어린이과학동아 2020년 09호

    000여 명이 먹을 양의 작물을 먹어 치워 아프리카는 지금 심각한 식량 위기에 처했답니다. 유엔식량농업기구(FAO)는 “아프리카에 나타난 사막메뚜기 떼는 최근 25년 이래 최악의 상황”이라고 전했어요. 이건 아프리카만의 문제가 아니에요. 한 번에 300개의 알을 낳는 엄청난 번식력으로 수를 불린 ...

  • 8첩 곤충 반상, 밥상 위로 올라온 곤충

    8첩 곤충 반상, 밥상 위로 올라온 곤충

    과학동아 2020년 04호

    진행되면서 곤충은 사람이 섭취하기에도 영양성분이 풍부하다는 사실이 밝혀졌다. 2013년 유엔식량농업기구(FAO)가 미래 식량으로 곤충을 꼽은 이후에는 식용 재료로 쓰기 위한 곤충 연구가 가속화됐다.  곤충이 미래 식재료로 촉망받는 이유는 한마디로 ‘가성비(가격 대비 성능)’다. 소, 돼지와 ...

  • 해충으로 세계가 득시글득시글!

    해충으로 세계가 득시글득시글!

    어린이과학동아 2019년 16호

    작물을 먹어치운답니다. 심지어 바람을 타면 하루에 150km까지도 이동할 수 있지요. 유엔식량농업기구(FAO)는 지난해 사이클론*으로 사막 지역에 많은 비가 내려 메뚜기가 살기 좋은 환경이 되었다고 분석했어요. 더 큰 작물 피해를 방지하기 위해 주변 국가에도 주의를 당부했답니다. 사막메뚜기 ...

  • Part 1. 변신 1 - 9000년 간 변해왔다! 가축 돼지

    Part 1. 변신 1 - 9000년 간 변해왔다! 가축 돼지

    어린이과학동아 2019년 01호

    약 20여 년 동안 이 돼지들끼리만 교배해 순종 재래 돼지를 복원해 냈지요. 2008년엔 유엔식량농업기구(FAO)에 별도의 품종으로 등록하기도 했답니다.  하지만 재래 돼지는 다 컸을때도 80kg 정도로  덩치가 작아 일반 농민들이 잘 키우지 않으려 하는 문제가 남아 있어요. 국립축산과학원 양돈과 ...

  • 도축은 이제 그만! 오늘 점심은 인공고기 햄버거?

    도축은 이제 그만! 오늘 점심은 인공고기 햄버거?

    과학동아 2018년 11호

    년 55.89kg으로 늘었다. 육류 소비량은 우리나라뿐만 아니라 세계적으로 늘어나는 추세다. 유엔식량농업기구(FAO)의 2016년 보고서에 따르면 세계 인구는 현재 74억 명에서 2050년 97억 명으로 증가하고, 아울러 연간 육류 소비량도 지금보다 70% 이상 늘 것으로 예상된다. 육류 소비량을 충족하기 위해서는 ...

  • 곡식의 왕 '밀' 유전자 지도 완성

    곡식의 왕 '밀' 유전자 지도 완성

    과학동아 2018년 11호

    영광밀의 유전자를 분석해 수확시기를 결정하는 유전자를 찾는 연구를 진행 중이다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2050년 전 세계 인구는 97억 명으로 증가하고, 부담 없이 빵을 먹기 위해서는 밀 생산량을 지금보다 60% 더 올려야 한다. 수확 시기를 조절할 수 있는 밀, 기후변화에 잘 적응하는 밀, ...

  • Part 3. [안내] 사람과 동물 모두를 위한 인공 음식

    Part 3. [안내] 사람과 동물 모두를 위한 인공 음식

    어린이과학동아 2017년 09호

    주범이 되고 있지요.또, 공장식 축산업은 기후 변화를 일으키는 온실가스를 배출해요. 유엔식량농업기구(FAO)는 축산 부문에서 배출하는 온실가스가 지구 전체 온실가스 배출량의 14.5%에 이른다고 발표했어요. 실제로 전세계 15억 마리의 소가 방귀나 트림으로 해마다 1억 톤이나 되는 양의 메탄가스를 ...

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