소재와 결합하게 하는 기능을 부여할 수 있습니다. 탄소 양자점은 항체, 펩타이드(peptide・아미노산이 서로 연결된 생체 물질), 압타머(aptamer・특정 물질에 특이적 결합 능력을 갖는 DNA 혹은 RNA) 등과의 표적성 물질 결합을 통해 목표로 하는 기관 또는 장기에 선택적으로 전달될 수 있습니다. 예를 ...
세포 소기관에 대해 읽었고, 이 시스템을 모델링할 수 있을지 궁금해졌다. 그래서 간단한 아미노산 화합물로 액상의 유기물 덩어리인 ‘코아스르베이트(coacervate)’를 만들고, 이것이 RNA가 축적됨에 따라 단일 가닥의 RNA와 상보적 RNA의 결합 상태가 달라진다는 사실을 실험으로 확인했다. 이 논문이 2 ...
게다가 170℃ 근처의 뜨거운 기름에서 가열되면 식재료에서 당과 여러 종류의 아미노산이 결합해 맛과 향 분자들이 만들어지는 ‘마이야르’ 반응이 잘 일어나요. 그러면 색깔이 노릇노릇하게 변하면서 맛과 풍미가 더해집니다.하지만 튀김의 매력은 무엇보다도 바삭한 식감입니다. 튀김 반죽에 ...
… 어린이들이 앓고 있던 호흡기 질환인 결핵의 … (하략) … 케라틴은 다양한 아미노산을 포함하고 있어 … (하략) 호흡기(, respiratory organ) 지구 생명체 대부분은 에너지를 낼 때 산소를 사용하고 이산화탄소를 배출해요. 이렇게 영양소를 산소와 결합해 에너지를 만드는 과정을 ...
연구팀은 사람의 머리카락을 이루는 단백질인 케라틴에 주목했어요. 케라틴은 다양한 아미노산을 포함하고 있어 식물이 자랄 때 필요한 영양분을 공급할 수 있거든요. 다만 머리카락 속 케라틴은 배지 모양을 유지할 만큼 튼튼하지 못한 문제가 있었죠. 연구팀은 이를 해결하기 위해 목재 ...
바뀌어, 단단한 고체 상태의 삶은 계란이 되는 거랍니다.●펩티드 결합: 아미노산과 아미노산 사이의 공유 결합. Q왜 부끄러우면 얼굴이 붉어지나요?한지수 (hhffamily) A우리 몸 전체에 도로처럼 퍼져 있는 신경들을 ‘신경계’라고 합니다. 우리 몸이 자극을 받으면 신경계가 몸 곳곳으로 자극을 ...
소행 성이 해양의 생성에 기여했다는 증거”라고 말했습니다. 그는 “2wt%의 탄소와 아미노산, 물 성분까지 생명을 만들 수 있는 모든 물질이 윈치콤 운석에 있다”고 설명했습니다.운석이 지구에 떨어진 지 불과 12시간 만에 발견된 것도 특 별한 점입니다. 지금까지 발견된 운석 중에서 가장 ...
만들어지지 않는 아미노산을 끼워 넣은 새로운 구조의 단백질을 만드는 실험도, 특정 아미노산에 표지를 달아 단백질이 어떻게 결합되고 분해되는지를 추적하는 실험도 생체직교화학을 쓴다.가장 큰 변화가 일어난 분야는 세포 표면에 존재하는 다당류 물질인 글리칸에 관한 연구다. 글리칸은 ...
알아내기까지 최소 몇 달에서 최대 몇 년이 걸렸다. 알파폴드는 이 과정을 단축했다. 아미노산 서열만 입력하면 단백질의 3차원 구조를 예측해준다. 알파폴드는 2018년부터 꾸준히 진화했다. 구글 딥마인드는 알파고의 승리 이후 곧바로 단백질 구조 예측 팀을 구성했고, 2018년 공개한 알파폴드1은 ...
박테로이데스 불가투스를 죽게 만든다는 것을 알아냈습니다. 페닐알라닌(F)과 프롤린(P) 아미노산 각각 두개가 원형으로 결합된 cFP(Cyclo-(phenylalanine-proline))는 평소 비브리오 패혈증균이 분비하는 신호물질입니다. cFP가 비브리오 패혈증균 안으로 다시 들어가면 독성인자를 발현하고, 동물세포로 ...