PART 3. 인간의 역사를 바꾼 꽃의 유혹
과학동아 2014년 04호
꽃의 첫번째 유혹은 자신의 아름다움을 통해서였다. 꽃을 아름답다고 느끼고, 선호하던 사람에게 꽃은 열매라는 보상으로 보답했다. 한 달 전 산딸기 꽃이 피었던 장소를 기억한 사람은 나중에 그곳에서 산딸기를 먹을 가능성이 더 높았다는 얘기다. 미국 하버드대 심리학과 스티븐 핑커 교수는 ...
꽃의 첫번째 유혹은 자신의 아름다움을 통해서였다. 꽃을 아름답다고 느끼고, 선호하던 사람에게 꽃은 열매라는 보상으로 보답했다. 한 달 전 산딸기 꽃이 피었던 장소를 기억한 사람은 나중에 그곳에서 산딸기를 먹을 가능성이 더 높았다는 얘기다. 미국 하버드대 심리학과 스티븐 핑커 교수는 ...
잃은 부도리의 미래는? 부도리 키워드 ➋ 병충해농사꾼 ‘붉은 수염’을 만난 부도리는 벼농사를 짓는다. 하지만 벼가 말라 죽는 병충해 앞에 결국 논을 갈아엎는다. 열심히 공부한 부도리는 병충해와 직접 싸우는데…, 그 방법은?부도리 키워드 ➌ 화산붉은 수염을 떠난 부도리는 도시로 나와 ...
애기똥풀, 개망초, 괭이밥…. 정말 재미있는 이름이다, 그치? 이런 들풀의 이름을 잘 알아 두면 도움이 될거야. 요즘은 들풀을 정말 다양하게 이용하고 있거든. 게다가 들풀의 새로운 면은 계속해서 밝혀지고 있지.우리 주변의 들풀이 어떤 일을 하는 지 한 번 알아볼까. 흙을 지키는 애기똥풀요즘 ...
요즘 유기농이 유행이다. 식료품점이나 마트에 가면 한 켠에는 늘 유기농 전문 코너가 있다. 고급이라 가격도 꽤 나간다. 채소부터 고기까지, 우유부터 치즈까지 가공 정도도 다채롭다. ‘나는 안 먹어도 가족을 위해 유기농 제품을 선택한다’는 사람들도 많다. 그런데 막상 유기농이 무엇인지 물 ...
작은 하천의 상류지역에 있다.동아시아와 동남아시아의 평야 지역에서는 거의 대부분 벼농사를 짓는다. 그렇다고 평야가 적은 지역에서 농사를 짓지 못하는 것은 아니었다. 인류는 계단식 논을 만들어 식량 문제를 해결했다. 중국의 윈난 지방, 필리핀의 이푸가오주 등이 대표적인데, 필리핀 ...
매년 5000억 달러에 달하는 벼농사의 병충해 피해를 막을 수 있을까? 미국 캘리포니아 카네기연구소 식물 발생학 연구팀은 세균이 어떻게 식물의 영양소를 약탈하는지 새로운 경로를 찾았다. 이 연구 결과는 11월 25일, 과학학술지 ‘네이처’에 실렸다.벼는 줄기 속에서 양분을 운송할 때 세포 내에 ...
학생들이 글쓰기를 어려워하는 이유는 글쓰기 방법을 몰라서이기도 하지만 적절한 소재를 찾아내지 못해서이기도 하다. 평소 다양한 독서활동을 하면서 관심 분야를 넓히고 새롭게 알게 된 내용이나 자신의 의견을 글로 정리해두면 이러한 소재 고민에서 탈출할 수 있다. 요즘은 과학자에게도 글 ...
아웅~, 피곤해. 자도 자도 피곤하네. 하긴 그럴 만도 하지. 얼마 전 맡은 임무로 전국 방방곡곡 안돌아다닌 산과 바다가 없으니 말이야. 내가 누구냐고? 나는 실종수사대 최정예 요원 M이야. 뭐든 찾는 것은 자신 있지. 모래 밭에서 바늘을 찾는 것? 식은 죽 먹기야. 수북이 쌓인 낙엽 속에서 좁쌀도 찾 ...
두 번째로 견학할 곳은 새로 만든 달력에 갖가지 양념을 첨가해 더욱 풍요롭게 만드는 정보 부서입니다. 달력을 보면 날짜와 요일 말고도 온갖 정보가 빽빽하게 들어 있죠? 보통 가장 먼저 찾아보는 공휴일을 비롯해 명절, 기념일 등 뭔가 특별한 의미가 있는 날이 달력에 빼곡히 표시돼 있습니다. ...
곡식 쌀 - 아미노산 함량 높인 고품질‘밥 힘으로 사는’ 한국인의 식생활에서 가장 중요한 부분을 차지하는 작물은 단연 벼다. 전에는 알맹이 속이 튼실한 쌀을 재배해 밥을 배불리 먹는 것에 만족했지만 이제는 생활수준이 향상되고 식생활도 개선되면서 고품질 쌀을 찾는 소비자가 늘었다.지난 ...