인류 농업사 이끈 일석팔조 기술
과학동아 2009년 08호
약 1만 년 전 인류의 생활방식이 수렵에서 농경으로 바뀌던 초기. 신석기인들은 집 주위에서 작물을 키우기 시작했다. 그들은 키우던 작물 가운데 가장 좋은 것은 먹지 않고 남겨뒀다. 다음해 식량을 얻기 위해 종자로 심으려는 의도였다. 바로 이것이 육종(育種)의 시작이다.인류 역사상 가장 위대 ...
약 1만 년 전 인류의 생활방식이 수렵에서 농경으로 바뀌던 초기. 신석기인들은 집 주위에서 작물을 키우기 시작했다. 그들은 키우던 작물 가운데 가장 좋은 것은 먹지 않고 남겨뒀다. 다음해 식량을 얻기 위해 종자로 심으려는 의도였다. 바로 이것이 육종(育種)의 시작이다.인류 역사상 가장 위대 ...
오므리고 있던 꽃잎이 활짝 열리면 꽃 가운데에는 암술이 있고 그 주변을 수술들이 둘러싸고 있다. 수술 끝에 붙어 있는 꽃밥은 눈에 보이지 않을 정도로 자그마한 꽃가루를 많이 만들어 번식할 준비를 끝낸다.종자식물에서 꽃가루가 암술 아래에 있는 씨방에 정자를 뿌리려면 먼저 암술머리에 올 ...
필리핀 로스바뇨스에 위치한 국제미작연구소(IRRI)에서는 인구의 급격한 증가에 대비해 벼의 생산량을 높이기 위한 연구가 한창이다. 우리나라는 이 연구소의 도움으로 녹색혁명을 일으켜 1976년 쌀 자급에 성공했다. 제2의 녹색혁명을 일으킬 준비를 하고 있는 현장을 돌아봤다.“40년 뒤 전 세계 인 ...
“비만을 유발한다는 이유로 오랫동안 천대받아온 감자가, 최근 밀과 쌀 가격이 폭등하면서 새로운 영양 작물로 주목 받고 있습니다. (중략) 이런 때에 한국에서 ‘감자큰잔치’가 개최된다는 것은 매우 반가운 일입니다. 한국 감자 산업의 발전이 세계감자 산업 발전에 이바지하기를 기원합니다. ...
와인을 소재로 한 만화 ‘신의 물방울’의 작가 아기 다다시 는, 1964년 1000만 원에 낙찰돼 세간의 관심을 모은 와인 샤또 마고를 클레오파트라에 비유했다. 그는 “‘샤또 마고’는 땅속 깊은 곳까지 자갈을 넣어 배수성을 높인 토양에서 자란다”며 “최고 수준의 ‘떼루아’(Terroir)가 강점” 이라 ...
“여보세요? 기상청이죠? 어제는 파란 하늘이 멋진 맑은 가을 날씨였는데 오늘은 흐리고 비가 와요! 내일은 태풍까지 닥친다고요?”분명 어제까지만 해도 맑았는데 하필 즐거운 소풍날 주룩주룩 가을비가 내려 소풍을 망쳤다고! 그러고 보니 지난 9월에는 여름도 아닌데 제주도를 물바다로 만든 태 ...
사이언스 시간여행 과거속으로1993년 9월 1일과학 로켓 2호 서해안에서 발사 성공한국항공우주연구소는 1993년 6월 3일 서해안 안흥시험장에서 과학 로켓 1호 발사에 성공한다. 고체로켓인 과학 1호는 길이 6.72m로 무게 1.4톤이었다. 같은 해 9월 1일 발사된 과학 2호는 크기는 같고 무게는 1.25톤으로 조 ...
농사 일로 화장실 갈 틈도 없이 바빠 ‘발등에 오줌 싼다’라는 말을 하는 날이 있어요. 바로‘망종’이랍니다. 24절기 중 9번째 절기인 망종은 음력 4~5월, 양력으로는 6월 6일 무렵입니다. 망종은 벼나 보리처럼 까끌까끌한 껍질과 길고 가는 수염이 있는 까끄라기 곡식을 뜻하는 말로 이 때 모내기 ...
덕을 보고 있다.”지난해 말 한국농림기상학회지에 실린‘지구온난화에 따른 우리나라 벼농사지대의 생산성 재평가’란 논문에 따르면 조생종 오대벼, 중생종 화성벼, 만생종 동진벼 모두 2011~2040년 무렵 출수기가 1주일 빨라지고 2071~2100년에는 최대 20일까지 단축될 가능성이 있다. 산악지대에서도 ...
9회말. 2사 3루. 동점. 굳어진 어깨를 흔들며 침을 꼴깍 삼켰다. 상대편 투수의 눈이 날카롭게 빛났다. 준호가 홈쪽으로 슬금슬금 움직인다. 공이 굴러왔다. 직구다.“뻥.”한가운데를 제대로 맞췄는지 발에 짜릿한 충격이 전해 왔다.“뛰어! 뛰어!”내가 1루로 달리는 동안 준호는 홈으로 돌진해 들어 ...