[특집] 위기의 원인은 공급, 수요, 배분

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기후변화로 인한 식량 공급 위기가 찾아왔다. 동시에 식량 수요도 늘고 있다. 또한 곡물을 산업자원으로도 활용하면서 한정된 식량을 두고 경쟁이 시작됐다. 최근에는 불평등한 식량 배분이 식량 위기의 가장 큰 이유라는 목소리도 커지고 있다. 현재 우리에게 닥친 식량 문제의 원인을 공급과 수요, 배분의 관점에서 살펴봤다. ▲ 우리에게 닥친 식량 위기는 불...(계속)

글 : 이병철 기자 기자 alwaysame@donga.com
과학동아 2022년 05호

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