![[기획] 나노 세계에 0차원이 있다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202301/pic__2022-12-31_at_4.01_.06_PM_.png)
자동차 타이어 등 고무 제품의 필수 보강제로 사용되고, 페인트나 잉크에 착색제로도 사용됩니다. 다층 풀러렌 구조인 ‘탄소 나노양파’는 우리 몸 속 세포에서 일어나는 현상을 직접 볼 수 있는 바이오 이미징 기술에 사용됩니다. 삼성디스플레이가 2000년대 초부터 연구를 시작해 2022년 1월 미국 ...
![[도전! 섭섭박사 실험실] 청량한 콜라로 톡 쏘는 실험을!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202115/C202115_19_00.png)
함께 들어 있어요. 물에 녹아 갈색을 내며, 간장이나 과자 등에 먹음직한 색을 입히는 착색제로 흔히 사용되지요. 한편 우유에는 ‘카제인’이라는 단백질이 들어 있어요. 우유 속 단백질의 80%를 차지하는 카제인은 산성에 응고되는 특성이 있어요. 그래서 우유와 콜라가 만나면 카제인 단백질이 ...
연구팀이 개발한 착색제는 30일 이상 푸른색을 유지했다. 시걸 교수는 “새로운 착색제를 실생활에 응용하기 위해서는 충분한 양의 P2를 확보하는 것이 중요하다”고 강조했다. 연구팀은 현재 적양배추에 들어있는 다른 안토시아닌(P6, P7, P8)을 가수분해해 P2로 전환하는 효소를 찾는 추가 연구를 ...
![[집콕 과학] 스포츠 음료, 집에서 만든다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202006/s202006-2-082.jpg)
좁은 실내에서 여럿이 거친 호흡을 내쉬는 운동이 꺼려지는 요즘입니다. 그래도 운동은 해야 했기에 홈트(홈 트레이닝의 줄임말)에 도전했 ... 적힌 게 바로 색소입니다. 최 교수는 “카로틴은 붉은 계열의 색을 낼 때 쓰는 착색제”라며 “과자나 음료에서 주로 사용된다”고 설명했습니다 ...
그럼에도 식약청은 왜 이런 ‘천연 염색약’에 철퇴를 가했을까.“오징어 먹물은 착색제(색소)일 뿐 염모제가 아닙니다. 따라서 오징어 먹물로 머리카락을 염색한다는 건 말이 안 되죠.” 식약청 의약외품과 김미정 연구사의 설명이다. 머리카락의 색도 멜라닌 때문인데 왜 외부에서는 멜라닌을 ...
대표적인 경자성재료이다 염화비닐수지를 주성분으로 하고 10% 정도의 안정제 · 착색제와 소량의 가소제(可塑制)를 혼합한 경질 플라스틱 각종 성형품(成形品)이 제조된다 비례에 관한 정리의 하나 a/b=c/d일 때 a/c=b/d가 성립되는 것 a : b=c : d이면 a : c=b : d이므로 내항(內項)을 교환해도 두 비의 값은 ...
대표적인 경자성재료이다 염화비닐수지를 주성분으로 하고 10% 정도의 안정제 · 착색제와 소량의 가소제(可塑制)를 혼합한 경질 플라스틱 각종 성형품(成形品)이 제조된다 비례에 관한 정리의 하나 a/b=c/d일 때 a/c=b/d가 성립되는 것 a : b=c : d이면 a : c=b : d이므로 내항(內項)을 교환해도 두 비의 값은 ...
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대표적인 경자성재료이다 염화비닐수지를 주성분으로 하고 10% 정도의 안정제 · 착색제와 소량의 가소제(可塑制)를 혼합한 경질 플라스틱 각종 성형품(成形品)이 제조된다 비례에 관한 정리의 하나 a/b=c/d일 때 a/c=b/d가 성립되는 것 a : b=c : d이면 a : c=b : d이므로 내항(內項)을 교환해도 두 비의 값은 ...
규소가 적으면 누런 빛깔을 띤다고 생각했다. 또 산화티타늄(TiO₂) 같은 금속 산화물을 착색제로 넣으면 푸른 물색과 청람색을 얻을 수 있다고 설명하기도 했다.지난해 9월, 당시 한국기초과학지원연구원 광주분소장이었던 전남대 물리학과 김화택 교수는 고려청자 색의 비밀을 설명하는 새로운 ...
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