![[특집] 900만명 먹을거리 어떻게 해결할까?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202301/C202301_05_00.png)
동물 사료나 기능성 건강식품으로 재배되기도 합니다. 뿌리채소의 경우 최근 인삼과 같은 특용작물을 수경재배하고 있으며, 6년 걸리던 재배 기간을 2년으로 단축하는 등의 성과도 있었습니다. Q축산 스마트팜의 미래는 어떻게 보시나요?돼지 빌딩과 같은 집단 가축 사육은 냄새 및 오물 처리에 ...
![[논문탐독] 이미지와 자연어를 연결 짓는 새로운 딥러닝의 등장](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202109/20210831-img003.jpg)
않습니다. 우리가 산삼과 도라지를 구분하는 알고리즘에 인삼을 추가하고 싶을 때 인삼 이미지를 모아서 다시 학습할 필요가 없습니다. 이미 인터넷에 존재하는 수많은 미가공된 이미지와 텍스트 데이터로 학습을 거쳤기 때문입니다.CLIP을 이용하면 학습 없이 새로운 데이터에 대해 예측하는 ...
주는 타우린 에너지 드링크의 핵심 성분은 타우린과 카페인이다. 제품에 따라 비타민, 인삼, 아미노산 등 추가 성분을 넣기도 한다. 타우린은 우리 몸에서 합성되는 아미노산의 일종이다. 소의 쓸개즙에서 처음 발견했고, 라틴어로 황소를 의미하는 ‘타우루스(taurus)’를 따 타우린이라는 이름이 ...
![[규정] 도핑 ZERO ‘클린 올림픽’ 만든다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201802/S2018201N042.jpg)
대사체는 도핑 약물이 사라진 뒤에도 길게는 2~3개월 동안 몸속에 남는다. 권 센터장은 “인삼과 같은 건강기능식품 역시 생리적인 대사체를 변화시킬 수 있다”며 선수들에게 주의를 당부했다. 대사체는 금지약물 400가지 각각에서 2~3가지씩 나온다. 수백 종의 미량 물질을 동시에 분석할 수 있는 ...
찾아낼 수 있었다. 이 때부터 사람이 재배하는 것은 인삼, 산에서 자연적으로 자란 인삼을 산삼이라 구분해 불렀다. 桔梗 길경(도라지 길, 줄기 경)감기에 좋다고 알려진 도라지는 뿌리가 단단하고 곧아서 ‘길경’이라고 부르며, 옛날부터 감기나 부인병, 상처 치료 등 다양한 질환에 약재로 쓰였다. ...
성분이 얼마나 들어있어 피부에 어떻게 좋은지 분명한 연구는 없다. 인삼이 몸에 좋으니 인삼 달인 물을 피부에 적셔도 좋지 않을까, 줄기세포 배양액도 이 정도로 막연한 기대뿐이다. 그런데 가격은 비싸다. 작년 초 ‘줄기세포배양액 화장품’이 하도 활개를 치자 식품의약품안전처에서 ...
있답니다.불가능을 가능으로 바꾼 식물 유전공학식물은 각자 좋은 성분을 갖고 있어요. 인삼의 사포닌은 면역력을 높여 주고, 고추의 캡사이신은 살도 빼 주고 암도 막아 주거든요. 이처럼 각 식물이 가진 좋은 성분을 한 식물에 모두 모을 수는 없을까요? 과거에는 불가능했지만 이제는 ...
꽤 까다로워요. 연중 강수량은 1500mm 내외가 돼야 하고, 수확할 때는 조금 건조해야 하죠. 인삼처럼 직사광선을 쬐면 안 되고, 서리나 바람도 없어야 합니다. 토양은 비옥해야 하고 배수도 좋아야 하고요.이런 상황이니 온대 지역은 커피를 재배할 수 없어요. 오직 남위 23.5°, 북위 23.5° 사이의 아열대 ...
전 세계 과학자들은 코스타리카의 다양한 식물에 주목하고 있다. 이 중에는 우리나라 인삼이나 감초처럼 약으로 쓸 수 있는 종이 많다. 우리나라도 한국생명공학연구원(KRIBB, 이하 생명연)이 지난 2008년 2월 외교통상부, 한국국제협력단(KOICA)과 협력해 코스타리카의 에레디아에 한국-코스타리카 ...
등 모든 감각을 총 동원해 과일을 평가한다. 홍윤표 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작이용팀 박사는 “인간의 오감을 이용해 대상을 평가하는 관능검사 결과 수박은 10℃, 복숭아는 8~12℃ 정도가 사람들이 가장 맛있다고 생각한다”며 “같은 복숭아여도 식감이 단단한 복숭아는 8℃, 무른 ...
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