동아사이언스

[퍼즐탐정 썰렁홈즈] 어과동 기자 웡고 다썬니

어린이과학동아 2024년 04호

[특집] 물렁물렁 슬라임 과속방지턱부터 로봇까지 변신!

어린이과학동아 2023년 02호

  말캉말캉 몰랑몰랑! 손으로 만지며 가지고 놀 수 있는 이 장난감의 이름은 슬라임이에요. 슬라임을 만지다 보면 스트레스가 날아가기도 하고 마음이 편안해지죠. 슬라임이 이렇게 액체 같기도 하고, 고체 같기도 한 이유는 뭘까요? 슬라임의 원리와 다양한 활용에 대해 소개합니다.  ▼이어지는 ...

[특집] 슬라임으로 로봇을 만들다!

어린이과학동아 2023년 02호

직접 약물을 전달하는 등의 치료와 회복을 도울 것”이라고 기대하기도 했지요. 멍멍 썬 연구원은 “기존에 몸속에 넣던 로봇은 실리콘 등의 물질을 활용했는데, 유연성이 부족했고 액체 등의 흐르는 물질은 제어하기 어렵다는 문제가 있었다”며 “이번에 개발한 슬라임 자석 로봇은 이 문제를 ...

[지구를 위한 아름다움] 작지만 큰 ‘용기’

과학동아 2022년 08호

짚었다.펠릿 공정 투명 페트 플레이크는 이제 펠릿 공장으로 향한다. 여기서 잘게 썬 플레이크를 녹인 뒤 다시 굳혀 균일한 품질의 ‘펠릿’으로 재탄생시킨다. 우선 플레이크를 녹인 다음 선별장에서 미처 제거하지 못한 모래나 나무조각 등 오염물질을 거른다. 그다음 동글동글한 쌀알 모양의 ...

네, 그래서 이과가 힐링팩터를 만들어봤습니다

과학동아 2022년 07호

않아 부엌에는 외마디 비명이 울려 퍼졌습니다. 양배추를 썰어야 했는데, 대신 손가락을 썬 겁니다. 피를 뚝뚝 흘리며 빗속을 헤쳐 근처 응급실로 향했습니다. 다행히 큰 상처는 아니었습니다. 오른쪽 새끼손가락 끄트머리 살점이 조금 떨어져 나간 정도였죠.독화살을 맞은 관우가 뼈를 긁어내는 ...

마이보의 과학 영상 읽어줌

어린이과학동아 2022년 03호

된장찌개 좋아하는 친구들 있나요? 송송 썬 파와 두부, 된장, 호박이 들어가는 따끈한 된장찌개는 추운 겨울에 특히 별미예요. 이번 과학 영상 읽어줌에선 된장 만드는 데 사용되는 메주를 미니미로 만드는 영상과 고양이의 마음을 읽는 방법, 과학 실험 뒷이야기까지 풍성하게 담았으니 놓치지 ...

[방구석 과학] 끓일수록 깊은 맛이? 가마솥 감바스

과학동아 2020년 05호

프라이팬 두 곳에 감바스 요리를 해봤습니다. 각각에 같은 양의 올리브유를 붓고, 얇게 썬 마늘, 새우, 페페론치노(이탈리아 요리에 주로 쓰이는 매운 고추)를 차례로 넣어 완성했습니다. 조리도구와 가열시간, 2가지 조작변인을 제외하곤 모든 변인들을 통제했습니다. 결과는, 프라이팬에 만든 ...

[매스미디어] 수학으로 보글보글 인생라면 레시피

수학동아 2020년 03호

면을 따로 조리하는 게 특징입니다. 토핑은 알새우와 해삼, 버섯 등 각종 재료를 잘게 썬 뒤 간장과 요리술을 넣고 볶다가 전분물을 조금씩 추가해 끈적한 점성을 만들어요. 면은 사리곰탕면의 면만 삶은 뒤 찬물로 헹궈요. 이때 끓인 물(면수)은 완성 직전에 면을 따뜻하게 데우기 위해 버리지 ...

[나의 미국 유학 일기] 기숙사 식당 밥에서 요리로 진화 삼시세끼 라이프

과학동아 2019년 02호

서브웨이 등 샌드위치 전문점이 있다. 미국에서 ‘핫’한 포케볼(신선한 채소와 작게 썬 참치, 연어 등을 양념과 함께 한 그릇에 담은 하와이 음식)이나 바비큐, 샐러드 등도 판매하고 있어서 훨씬 바깥 음식 같은(듯 하지만 같지 않은) 선택지가 많다. 스타벅스도 있어서, 보통 나는 이곳에 가면 ...

[Culture] 이황화결합과 가교결합, 크루아상 & 애플파이

과학동아 2018년 01호

외강내유의 대표적인 음식입니다. 애플파이는, 냉동실에서 차갑게 얼린 뒤 잘게 썬 버터와 체에 곱게 친 밀가루를 섞어 손으로 살살 비비면서 반죽합니다. 파이껍질 모양을 다듬은 뒤, 사과필링(사과를 얇게 저미고 설탕과 시나몬가루를 조금 뿌려 졸여낸 재료)으로 채운 다음 오븐에 구우면 ...