아이스크림에 비해 시원한 이유는 간단하다. 얼음이 씹히기 때문이다. 프리미엄이나 레귤러 아이스크림의 얼음 알갱이 크기가 35~55μm인데 빙과류 아이스크림은 얼음이 55~70μm 크기다. 얼음 알갱이 크기가 55μm 이상이면 혀에서 얼음이 느껴진다.샤베트도 빙과류처럼 얼음 알갱이가 크다. 이런 ...
오른발인 경우를 ‘구피 자세’라고 한다. 보통 오른손잡이는 왼발이 앞으로 나오는 레귤러 자세를, 왼손잡이는 오른발이 앞으로 나오는 구피 자세를 취하면 된다.드디어 보드 위에 부츠를 고정하고 이제 땅에 닿는 것은 오직 보드뿐이 됐다. 그 순간 과동이는 저절로 미끄러지는 보드 때문에 몸을 ...
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