![[도전! 코드마스터] 컴퓨터가 내 몸 속 비밀을 쏙쏙!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201622/C201622N0021.jpg)
말해요. 유전 정보는 대부분 세포에 있는 DNA에 저장돼 있어요. 이 정보들은 아데닌(A), 티아민(T), 구아닌(G), 시토신(C)이라는 네 가지 염기 물질의 조합 안에 마치 암호처럼 들어 있답니다.게놈 해독은 생물의 유전자가 각각 어떤 염기 조합에 해당하는지 알아내고 그 안에 있는 정보를 찾는 ...
주로 섭취한다고 보던 영양소도 부족하지 않았다. 특히 식이섬유와 비타민 A, C, E, 티아민, 리보플라빈, 엽산, 칼슘, 마그네슘, 철 등 미네랄 성분은 오히려 채식자 쪽이 더 풍부하게 섭취하고 있었다.그런데 똑같은 주제로 반대 주장도 있다. 2007년 네이처 자매지인 ‘유럽임상영약학저널’에 실린 폴 ...
밝히지 않았다고? 난 비타민 가족의 맏형인 비타민 B1이야. 쌀눈등에 많이 들어 있고 ‘티아민’이라고도 불리지. 1910년 일본인 과학자 스즈키 우메타로 박사가 세계 최초로 분리해 낸 비타민으로, 올해는내가 정확히 100살을 맞은 의미 있는 해란다. 100년 동안 사람들의 삶과 건강을 바꿔 놓은 ...
균형이 깨진다. 특히 미량으로 존재하지만 근육이 움직이는데 꼭 필요한 마그네슘, 인, 티아민, 셀레늄 같은 영양소가 빠져나가면 심장에 치명적이다.1985년 미국의 심장내과 전문의 제프리 이스너 박사는 거식증에 시달리던 환자 3명이 급사한 것을 보고 거식증과 심장병 사이의 관계를 연구해 미국 ...
A, B, C로 이름을 붙였다. 그러나 나중에는 화학명을 붙였다. 비타민 A는 레티놀, B1은 티아민, C는 아스코르브산, D는 칼시페롤, E는 토코페롤이다. 현재까지 발견된 비타민은 10여종.비타민이 중요한 까닭은 부족해도 안되고 많아도 안되는 물질이기 때문. 예를 들어 비티만 C가 부족하면 괴혈병이 ...
심해지면 심한 기억장애를 나타내는 코자코프 건망증(Korsakoff’s Amnesia)에 걸릴 수 있다. 티아민의 결핍이 심해지면 나타나는 증상이다. 병원에서 장기간에 걸쳐 치료를 받아야 할 경우다. 우울증환자 위협하는 가성치매병 없어도 치매와 증세 비슷부인과 아파트에서 살던 75세의 한 남성이 부인이 ...
일쑤다. 또한 알코올은 소화기관에서 비타민이 흡수되는 과정을 방해한다. 그 결과 티아민이 부족해져 뇌의 기억 기능이 심하게 손상되는 것이다.의사는 K씨에게 또다른 원인을 찾았다. K씨는 평소 몸이 조금만 이상해도 약을 먹는 습관이 있었다. 재채기가 나면 당장 감기약을 사먹었고, 술먹고 난 ...
영양소 분석은 아직 안했으나 메추리와 닭고기의 영양 성분이 칼슘 각 9㎎ 4㎎, 비타민 중 티아민(B₁)이 0.09㎎ 0.90㎎, 리보플라민(B₂)이 0.39㎎ 0.15㎎임을 감안하면 칼슘과 비타민 등의 미량요소가 많이 함유됐을 것으로 전망하고 있다.메닭 개발의의로 개발 당사자들은 닭고기의 새로운 소비형태를 ...
당질의 대사가 활발하지 않으면 이 피로물질이 발생한다는 것이 이 논리의 근거. 티아민이라고도 불리는 ${B}_{1}$는 우리나라 의약품드링크 중에는 한군데밖에 표시돼 있지 않다. 식품드링크 중에 일부 ${B}_{1}$을 표시해 놓은 제품이 있다.드링크류에 포함돼 있는 비타민 집단 중 제작하는 측에서 ...
것은 이 둘의 알릴화합물과 스코르치닌 및 비타민${B}_{1}$과 알린이 결합한 알리티아민 등이라 할 수 있으며 이것들이 특이한 생리적 효과를 나타낸다고 할 수 있다. 마늘의 고유한 냄새와 자극성분은 황갈색의 투명한 액으로서 마늘의 정유(精油)에서 0.2%정도 얻을 수 있다. 마늘의 알리신(allicin)은 ...
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