탐하는 모습으로 자주 묘사돼요. 하지만 이와 달리 블라드 더 임팔러는 피눈물을 흘리는 채식주의자였을 수 있다는 연구가 8월에 발표됐어요. 이탈리아 카타니아대학교 외 공동연구팀은 블라드 더 임팔러가 1457년과 1475년에 쓴 세 통의 편지를 분석했습니다. EVA(에틸렌-비닐 아세테이트) 필름을 ...
것을 중단했다. 하지만 그는 당장의 실천 양식으로 채식을 꼽지 않았다.오히려 ‘24시간 채식주의자’가 돼 2끼에서 3끼 정도만 일상의 불편을 나눠보자고 권한다.생활 방식의 변화는 인식의 변화를 뜻한다. 탄소 배출 문제와 기후 위기의 책임이 개인의 생활 방식에만 집중돼서는 안되지만, ...
턱없이 부족한 편이죠. Q노래기의 매력은 무엇인가요? 노래기는 느릿느릿 움직이는 채식주의자로 상냥한 동물이에요. 종일 풀을 뜯는 소나 염소의 소형 버전이라고나 할까요? 여러분이 조심스럽게만 행동한다면 노래기를 손바닥 위에서 기어가도록 할 수도 있을 거예요. 노래기는 물거나 쏘지도 ...
것은 사실상 불가능하다”고 설명했다. 조 소장은 “시중 비건 사료도 엄밀히 말해 채식주의자들이 원하는 완전한 채식 사료는 아닌 ‘유사 비건 사료’”라며 “식물성 원료에 없는 영양소를 맞추기 위해 타우린 등 아미노산을 첨가하는데, 이는 성분표에 육류로만 표기되지 않을 뿐 결국 동물성 ...
다국적 패스트푸드 기업 맥도날드가 덴마크와 스웨덴에서 식물성 육류로 만든 햄버거 ‘맥플랜트(McPlant)’의 시험 판매를 시작했다. 맥도날드는 채식주의자가 많은 스칸디나비아 지역을 중심으로 맥플랜트를 판매한 후 다른 지역 맥도날드 매장으로 확대할 예정이다.
줄이고, 육류 위주의 식습관을 개선하기 위한 것’이라고 설명했어요. 늘어나는 10대 채식주의자, 그 이유는?한국채식연합에 따르면 2008년 15만 명에 불과했던 국내 채식 인구는 2019년 150~200만 명으로 10배 가까이 늘어난 것으로 추산돼요. 전체 채식 인구가 증가하면서 자연스럽게 청소년 채식 인구도 ...
정서에 맞는 음식을 제공하는 것도 성공적인 임무 수행을 위해서 중요하다. 예를 들어 채식주의자에게는 채식 식단을, 힌두교인에게는 소고기를 뺀 식단을 제공해야 한다. 또한 이슬람인이나 유대인의 경우 각각 할랄이나 코셔 등 각 율법에 맞는 음식을 제공해야 한다.그간 다양한 형태와 종류의 ...
소개할게!상어는 정말 육식만 할까? 영화 에서 백상아리 브루스는 자신이 채식주의자라고 주장하지만, 피 냄새를 맡으면 이성을 잃고 물고기 친구를 공격해요. 이처럼 흔히 상어는 동물플랑크톤과 어류, 해양 포유류 등 육식을 한다고 알려져 있어요. 그런데 1월 16일, 일본 ...
컨설턴트가 여러분의 건강한 식습관까지 챙겨 드립니다. 사진만 찍으면 재료 분석 채식주의자라 음식 고르기가 힘든가요? 아니면 종교나 가치관 문제로 먹으면 안 되는 음식이 있는 분인가요? 그렇다면 휴대폰 카메라를 켜 주세요. 이제 음식 사진으로 재료를 분석하는 프로그램에 사진을 ...
식감을 따라할 수 없었기 때문에 일반 사람들에게는 인기가 없었지요.임파서블 버거는 채식주의자가 아닌 고기를 좋아하는 사람들을 위한 음식이에요. 이 햄버거를 만든 ‘임파서블 푸드’라는 회사는 “동물을 사용하지 않고도 얼마든지 맛있는 고기를 먹을 수 있다는 것을 사람들에게 알리고 ...