![[핫이슈] 소떡소떡? 소쌀소쌀! 지구를 지키는 쌀 등장!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202406/Screenshot_2024-03-13_08.25_.28_0XjOOm_.png)
냈어요. 물고기에서 얻은 젤라틴과 mTG●라고 불리는 효소로 쌀알을 코팅하는 거지요. 젤라틴에는 아민기가 있어 소 세포가 쌀에 잘 붙을 수 있게 해주고, mTG는 코팅이 쉽게 벗겨지지 않도록 도와줘요. 연구팀은 코팅한 쌀알에 소의 근육세포와 지방세포의 줄기세포를 올려놓고 열흘 정도 ...
![[도전! 섭섭박사 실험실] 속았지? 콜라인 듯 콜라 아닌 비밀 간식 만들기](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/Screenshot_2023-12-25_11.24_.01_ffqldQ_.png)
만든 뒤 인공 피부 위에 3D 프린터로 인쇄한 거예요. 이후 인공 피부의 온도를 높이면 젤라틴은 녹아서 사라지고, 각질층만 균일하게 남습니다. 김병수 교수는 “인공 피부는 신약 개발과 화장품 산업의 시험 플랫폼으로 응용될 수 있을 것”이라고 기대했답니다. 왜 이런 일이? ➔ 결과 : 콜라병 ...
![[DGIST@융복합 파트너] 몸속 의료용 로봇이 외과 수술을 대신하는 그날까지](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202312/pic__2023-12-01_at_4.45_.37_AM_.png)
중이다. 약물을 전달하는 의료용 로봇은 생적합성생분해성 젤라틴으로 이뤄졌다. 이 젤라틴은 근적외선을 쬐면 몸속에서 녹아 사라지며 약물과 자성나노입자를 방출한다. 이때 자성나노입자가 흩어져 있는 곳에 얇은 의료용 관인 카테터를 넣고 자성나노입자가 카테터 쪽으로 이동하게 자기장을 ...
비해 피부에 오랜 시간 달라붙어 있는 비결은 스티커의 성분 때문이에요. 문신 스티커는 젤라틴이나 폴리비닐 알코올 같은 고분자 물질로 만들어졌어요. 고분자 물질은 아주 얇게 원하는 모양대로 만들기 쉽고 접착 강도도 높아요. 그래서 문신 스티커는 오랫동안 튼튼하게 피부에 잘 붙어 있을 수 ...
![[만화 뉴스] 뻥튀기로 만든 식용 드론이 조난자를 구한다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202224/C202224_10_00_01.png)
화물을 실을 수 없어 활용성은 떨어졌거든요. 하지만 이 식용 드론은 날개가 뻥튀기와 젤라틴으로 만들어져 에너지 공급이 시급한 조난자에게 여느 만찬 부럽지 않은 훌륭한 에너지 공급원이 될 수 있다고 합니다 ...
만들어지고, 옥수수 시럽이 많이 들어갈수록 폭신한 식감의 마시멜로가 만들어지죠. 젤라틴은 녹는점이 약 35℃로 체온보다 살짝 낮아서 마시멜로를 입에 넣으면 사르르 녹는답니다. ●탄성력: 물체가 원래 모양으로 돌아가려는 성질. Q 바닷물은 왜 짠가요?김민주(ednakim)A 바닷물이 짠 이유는 ...
![[만화 뉴스] 건물이 스스로 회복한다고? 살아있는 3D 프린터 잉크!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202201/C202201_12_00.png)
하는 ‘피브린’ 단백질을 분비하도록 유도했습니다. 이후, 피브린 단백질만 추출하여 젤라틴 형태를 한 잉크를 만들었어요. 또한, 2종류의 기능성 대장균도 추가해 살아있는 3D 잉크를 완성했지요. 연구팀은 “미생물 잉크 연구로 손상된 부분을 스스로 치유하는 건축 자재를 구현하면 우주기지 ...
![[가상인터뷰] 유리개구리의 위장 비결, 윤곽 흐리기!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202012/20200614-1-034.jpg)
유리개구리를 찾는 데 시간이 10초 정도 더 오래 걸렸지. 자연에서도 효과가 있었어. 젤라틴으로 만든 불투명 개구리와 반투명 개구리 각 180개를 에콰도르 열대우림에 두고 3일간 새들이 쪼는 빈도를 실험했지. 그 결과, 불투명 개구리는 53개가 공격받았고, 반투명 개구리는 24마리만 공격을 ...
![[꽃가루의 변신 2] 캡슐이 되다?!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202009/C2009-101.png)
같은 물질이 산소와 반응하지 않도록 하기 위해 마이크로캡슐을 쓰지. 마이크로캡슐은 젤라틴처럼 생체 물질에서 얻은 재료로 만들기도 하지만 폴리비닐알콜처럼 합성 물질로 만드는 경우도 많아. 이렇게 합성하기 위해서는 시간과 비용이 꽤 들지. 이때 꽃가루가 마이크로캡슐을 대체하는 ...
![[만화뉴스]생선 비늘로 만든 휘어지는 디스플레이!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202008/20200413-0390413-039.jpg)
생선 비늘에 남아있는 단백질과 미네랄을 없애 젤라틴만 남겼어요. 연구팀은 이 젤라틴을 얇은 필름으로 만들었지요. 그 다음, 황화아연과 구리로 만든 발광물질, 전기를 전달할 매우 작은 은나노 와이어를 이 필름 안에 넣어 휘어지는 디스플레이를 만들었어요.연구팀이 생선 비늘로 만든 ...
동아사이언스
디라이브러리
DS스토어
팝콘플래닛
