[Issue] ‘제주 보육교사 살인 사건’의 진실

과학동아 2018년 07호

있다. 동물실험에는 주로 돼지를 쓴다. 돼지는 체지방 비율이 9~27%로, 사람의 평균 체지방 비율(성인 여성은 28%, 성인 남성은 18%)과 가장 비슷하다. 또 부패의 진행과 부패하는 동안 접근하는 곤충의 종이 검정파리, 금파리, 송장벌레 등으로 가장 유사하다.현재 동물실험은 주로 경찰청 과학수사대 ...

[과학뉴스] 날씬한 체질? 유전자가 정해

과학동아 2018년 05호

먹더라도 사람마다 체질이 다른 유전학적 원인을 발견한 것”이라며 “앞으로 FGF21이 체지방량을 변화시키는 정확한 메커니즘을 규명할 계획”이라고 말했다. doi: 10.1016/j.celrep.2018.03.07 ...

[Origin] 내 안의 또 다른 나, 장내미생물

과학동아 2018년 05호

동일했습니다. 그런데 놀랍게도 2주 뒤 비만 쥐의 장내미생물을 주입한 그룹에서 체지방 증가량이 훨씬 높은 것으로 나타났습니다. 이 연구로 동물이나 사람 자체의 유전자나 습관뿐 아니라 장내미생물 역시 비만의 원인이 될 수 있다는 사실이 처음 확인됐습니다. 이 연구결과는 2006년 12월 국제 ...

[출동! 어린이과학동아 기자단] 첨단과학으로 국가대표를 돕는다! 한국스포츠개발원

어린이과학동아 2017년 09호

들어가면 사람의 부피만큼 공기가 밀려나오죠. 이 밀려나온 공기 부피를 측정해 몸의 체지방량을 분석하는 거예요.이것을 ‘공기 전위 부피변동 측정법’이라고 해요. 정확한 측정을 위해서 정해진 수영복과 수영모를 꼭 써야만 해요.”이외에도 운동생리학 실험실에는 소리와 불빛을 보고 빠르게 ...

Part 4. 할아버지, 어떻게 그렇게 건강하세요?

과학동아 2017년 05호

미국 아이오와대 의대 스티븐 쿤켈 교수팀은 우르솔릭산이 근육 성장을 촉진해 체지방과 혈당을 줄인다는 연구 결과를 ‘셀 메타볼리즘’에 발표했다3). 연구팀은 24시간 금식한 생쥐를 우르솔릭산을 주입한 그룹과 그렇지 않은 그룹으로 분류했다. 그 결과 우르솔릭산을 먹은 쥐는 대조군보다 ...

Part 2. 빙하기 땅이 꽁꽁 얼면 동물이 커진다?

어린이과학동아 2017년 03호

코끼리와 다른 유전자 단백질을 2020개나 찾아냈어요. 모두 온도에 민감하게 반응하고 체지방량을 불리며 털길이를 길게 하는 등의 역할을 하는 단백질이었죠. 이 연구를 통해 털매머드가 빙하기에 적응하기 위해 꼬불꼬불한 털을 기르고 몸집을 키웠다는 걸 알 수 있답니다.빙하기에는 털매머드뿐만 ...

[출동! 어린이과학동아기자단] 우유공장의 비밀

어린이과학동아 2016년 17호

데도 도움을 준답니다. “우유 속 칼슘은 우리 몸을 조절하는 호르몬에 영향을 미쳐 체지방 분해도 돕는답니다. 저지방 우유를 먹으면 비만 예방에 더 도움이 되니 참고하세요.”이날 우유 잘 먹는 방법도 배울 수 있었어요. 초등학생은 하루에 1~2잔의 우유를 아침이나 저녁에 마시는 것이 좋다고 ...

[Knowledge] 뒤섞인 시체들의 신원 파악은?

과학동아 2016년 12호

부패를 돕는 호기성 박테리아가 활동할 수 없게되기 때문이다. 이런 상황에서 시체의 체지방은 수분과 화학반응을 일으켜 녹다 만 버터처럼 물컹거리고 미끈미끈한 시랍(Adipocere)으로 변형되기도 한다. 시랍은 주변 환경의 영향을 차단하는 역할을 하기 때문에 일단 시랍이 형성되면 시체의 부패 ...

[News & Issue] 고지방 다이어트, 정말?

과학동아 2016년 11호

지방세포에 흡수돼 중성지방으로 전환됩니다. 복잡하게 설명했지만 결국 섭취한 지방이 체지방으로 저장되는 겁니다.금방 요요가 온다?고지방 저탄수화물 다이어트는 수 년 전 유행했던 ‘앳킨스 다이어트(황제 다이어트)’와 매우 유사합니다.당시에도 평생 당 섭취량을 엄격하게 제한하지 않는 ...

Part 1. 금메달 컨디셔닝

과학동아 2016년 08호

현실적인 대안으로는 5%정도가 제시되고 있어요. 80kg 선수라면 1주일에 4kg 정도 되겠네요. 체지방이 없으니 이정도 체중 감량도 뼈를 깎는 고통이죠. 그 이상 체중 감량을 하면 스트레스 지표로 사용되는 체내 코티솔의 양이 증가합니다. 15% 이상이면 사망에까지 이를 수 있고요.캐 선수들이 막바지에 ...