• 한 달 먼저 뽑아 본 2018년 10대 과학 뉴스

    한 달 먼저 뽑아 본 2018년 10대 과학 뉴스

    과학동아 2018년 12호

    모델 7종에서 안전 기준의 최대 9배에 이르는 연간 피폭선량이 검출됐다고 발표했다. 음이온 효과로 혈액순환을 돕는다고 알려진 광물인 모나자이트가 매트리스에 사용됐고, 모나자이트에 포함된 방사성 물질인 토륨과 우라늄이 붕괴하면서 라돈이 생성된 것이다. 라돈은 사람이 숨을 쉴 때 ...

  • Part 3. 다른 음이온 제품은 어떨까?

    Part 3. 다른 음이온 제품은 어떨까?

    어린이과학동아 2018년 12호

    침대는 물론 팔찌와 속옷, 공기청정기와 헤어드라이기까지. 우리 주변에는 음이온을 뿜는다는 생활용품이 많아. 이런 음이온 제품이 모두 위험한 건 아닐까?  전자제품 ... 위험해!Part 1. 침대에 발암 물질 라돈이 있다?Part 2. 침대의 라돈이 더 위험한 이유Part 3. 다른 음이온 제품은 어떨까 ...

  • Intro. 이불 밖은 위험해? 라돈 침대도 위험해!

    Intro. 이불 밖은 위험해? 라돈 침대도 위험해!

    어린이과학동아 2018년 12호

     안녕! 내 별명은 잠만보가 아니라 삼만보야. 침대에 누우면 3초 안에 잠이 들어 이런 별명이 붙었지. 그런데 지난달 침대에 라돈이라는 방사성 물질이 나왔다는 뉴스를 ... 위험해!Part 1. 침대에 발암 물질 라돈이 있다?Part 2. 침대의 라돈이 더 위험한 이유Part 3. 다른 음이온 제품은 어떨까 ...

  • Part 2. 침대의 라돈이 더 위험한 이유

    Part 2. 침대의 라돈이 더 위험한 이유

    어린이과학동아 2018년 12호

    음이온 제품이 유행하는 바람에 모나자이트를 쓴 각종 음이온 제품이 많다던데…. 어째서 유독 침대가 문제인 걸까?   코를 대는 제품에 라돈은 NO!조승연 연세대학교 라돈안 ... Part 1. 침대에 발암 물질 라돈이 있다?Part 2. 침대의 라돈이 더 위험한 이유Part 3. 다른 음이온 제품은 어떨까 ...

  • Part 1. 침대에 발암 물질 라돈이 있다?

    Part 1. 침대에 발암 물질 라돈이 있다?

    어린이과학동아 2018년 12호

    그런데 침대에서 나왔다는 방사성 물질 ‘라돈’이 뭐지? 대체 왜 이런 물질이 침대에서 나온 건지 도통 모르겠네. 자세히 좀 알아봐야겠어!  침대, 방사선 내뿜었다지 ... 위험해!Part 1. 침대에 발암 물질 라돈이 있다?Part 2. 침대의 라돈이 더 위험한 이유Part 3. 다른 음이온 제품은 어떨까 ...

  • [통합과학 완벽 정리 8] 인류의 역사를 바꾼 화학반응

    [통합과학 완벽 정리 8] 인류의 역사를 바꾼 화학반응

    과학동아 2018년 08호

    이온(H+)과 염기의 수산화 이온(OH-)이 1대 1의 비율로 반응해 물을 만드는데, 나머지 산의 음이온과 염기의 양이온이 결합한 물질을 염이라고 한다. 위 반응식에서는 나트륨 이온(Na+)과 염화 이온(Cl-)이 만나 염을 만든다. 중화반응의 양적 관계와 그래프아래 그래프는 일정량의 묽은 염산(HCl)에 ...

  • [Issue] 라돈 침대 왜 위험한가

    [Issue] 라돈 침대 왜 위험한가

    과학동아 2018년 06호

    스펀지까지 조사 범위를 넓혔다. 엄재식 원안위 사무처장은 5월 15일 “(문제가 된) 음이온 파우더가 속커버에만 도포된 것으로 파악돼 1차 조사에서는 속커버만 측정했지만, 이후 추가 시료를 확보해 속커버와 스펀지까지 모두 측정했다”며 “스펀지에서도 다량의 라돈과 토론이 검출됐다”고 ...

  • [Origin] 계란의 ‘슈퍼 파워’

    [Origin] 계란의 ‘슈퍼 파워’

    과학동아 2018년 04호

    물에 친한 친수성 부위가 물에서 분리됐을 때 양전하를 띠면 양이온성, 음전하를 띠면 음이온성이라고 합니다. 이기훈 서울대 농업생명 과학대 교수는 연구팀이 개발한 계면활성제에 소수성과 친수성 성분이 동시에 들어 있다는 점에 주목했습니다. 이 교수는 “이런 경우 일반적으로 분자들이 ...

  • [Culture] 과일잼&미역잼

    [Culture] 과일잼&미역잼

    과학동아 2018년 03호

    2가 양이온(Ca2+, Mg2+)을 넣는 것만으로도 겔이 될 수 있습니다. 양이온이 펙틴 표면에 있는 음이온과 결합해 펙틴망상구조를 만들기 때문입니다. 저메톡실펙틴을 추출해 사용한다면 설탕을 많이 넣지 않고도 잼을 만들 수 있어 과일잼에 비해 열량이 상대적으로 낮습니다 ...

  • [Culture] 계란과 고기 단백질의 결착력, 생선전 & 동그랑땡

    [Culture] 계란과 고기 단백질의 결착력, 생선전 & 동그랑땡

    과학동아 2018년 02호

    됩니다. 계란 단백질은 대부분 음전하를 띠고 있습니다. 반면 소금(NaCl)은 양이온(Na+)과 음이온(Cl-)으로 분리되는데, 양이온이 계란 단백질에 달라붙어 전하를 상쇄시킵니다. 그 덕분에 짠 맛이 줄어듭니다. 두 번째 역할은 생선전을 부칠 때 관찰할 수 있습니다. 이때 중요한 요소가 불의 세기, 즉 ...

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