• 열두 살에 ‘부자’가 된 삼다수 아이들

    열두 살에 ‘부자’가 된 삼다수 아이들

    어린이수학동아 2021년 16호

    중 가장 월급이 높은 직업이지요. 무거운 음식통을 날라 배식하고, 쉬는 시간에도 남은 반찬을 처리해야 하는 고된 일이거든요. 힘든 대신 많은 돈을 벌 거라는 기대로 잔뜩 들떠 있던 준호에게 찾아온 건 다름 아닌 ‘세금 폭탄’! 시우와 사빈도 월급은 270미소였지만 실제로 받은 건 150미소였어요 ...

  • [과학동아x긱블] 되네르 케밥 기계

    [과학동아x긱블] 되네르 케밥 기계

    과학동아 2021년 02호

    영미권)‘Голод - лучший повар’(러시아)‘Hunger ist der beste koch’(독일)‘시장이 반찬이다’(한국) 모두 ‘배가 고프면 무엇이든 맛있다’란 의미입니다. 배고프면 밥과 김, 김치 정도만 있어도 꿀맛이죠. 이건 만국 공통인가 봅니다. 긱블 이야기에서 이렇게 속담 얘기부터 꺼낸 이유는 이번 ...

  • [오일러프로젝트] 너희, 이진법은 좀 하니~? 라이프니츠네 반찬

    [오일러프로젝트] 너희, 이진법은 좀 하니~? 라이프니츠네 반찬

    수학동아 2020년 11호

       

  • 우한에서 서울까지 47일의 기록...우한대 유학생의 우한 탈출기

    우한에서 서울까지 47일의 기록...우한대 유학생의 우한 탈출기

    과학동아 2020년 03호

    붓고 피부도 너무 안 좋아졌다. 차가운 밥은 둘째 치고 딱딱하게 굳은 불고기나 전 같은 반찬에는 이제 손도 대기 싫다. 심리적으로 완전히 지쳤다. 심지어 15일에 격리 해제된다는 안내방송이 나왔다. 14일 인줄 알았는데! 하루하루 버티기 힘든 상황에서 들은 소식이라 더 절망적이었다.오랜만에 ...

  • 애피타이저와 날 것 즐긴 조선의 밥상

    애피타이저와 날 것 즐긴 조선의 밥상

    과학동아 2020년 02호

    전식에 비해 음식의 가짓수가 훨씬 많았다. 밥과 탕을 비롯해 젓갈과 소고기, 수란 같은 반찬에 회와 소 내장 요리도 나왔다. 포크는 전주에서 본식을 먹은 뒤 “높이가 가슴에 닿을 만큼 쌓아 올린 음식 상”이라고 기록했다. 박 단장은 “조선 시대에는 큰 행사나 중요한 손님이 오면 음식을 쌓아 ...

  • 2020년 vs. 2030년 에너지 다이어리

    2020년 vs. 2030년 에너지 다이어리

    과학동아 2020년 02호

    전기에너지 소비에 대한 나의 상념이 이어지고 있을 때 엄마가 말했다. “밥 다 먹고 반찬 갖다주러 누나 집에 가자.”2017년 누나가 결혼하고 2년간 엄마는 신혼집에 총 4번 밖에 가지 않았다. 그런데 조카가 태어나면서 일주일에 서너 번은 누나 집에 간다. 손주 사랑이 이렇게 무섭다.오늘은 조금 ...

  • [실전!반려동물] 우리 새가 달라졌어요 : 편식 편

    [실전!반려동물] 우리 새가 달라졌어요 : 편식 편

    어린이과학동아 2019년 11호

    어떤 음식을 좋아하나요? 고기 반찬만 좋아하고 야채 반찬은 싫어하진 않나요? 그런데 새도 사람처럼 편식을 한대요. 앵무새를 키우는 친구의 사연을 들어보죠.  “앵두는 식사 시간을 제일 좋아해요. 먹이통에 새로 먹이를 채워주면 신나서 새장 곳곳을 총총 뛰어다니지요. 그런데 문제가 하나 ...

  • 산호와 맹그로브의 천국 태평양해양과학기지에서 꿈을 찾다

    산호와 맹그로브의 천국 태평양해양과학기지에서 꿈을 찾다

    과학동아 2019년 10호

    년 동안 기지 내 식당에서 일하며 한식에 통달한 현지인 직원은 그날 저녁 각종 한국식 밑반찬과 함께 앞바다에서 갓 잡은 랍스터를 가득 내왔다.박 책임연구원의 흔적은 기지 곳곳에 있었다. 특히 배양동에서 자라고 있는 관상어, 자이언트 클램(대왕조개) 등 다양한 해양 생물들은 모두 박 ...

  • [검시관의 사건 노트] 죽음의 최후 목격자, 파리

    [검시관의 사건 노트] 죽음의 최후 목격자, 파리

    과학동아 2019년 03호

    딸은 혼자 생활하는 아버지가 늘 걱정이었다. 일주일 간격으로 집에 들러 청소와 반찬을 준비하는 게 전부라 더욱 미안한 마음이었다.2010년 6월 16일경, 딸은 여느 때와 마찬가지로 아버지 댁에 들러 청소를 해주고 안부를 살폈다. 그리고 며칠이 지난 6월 22일, 딸은 오전 11시쯤 아버지에게 전화했지만 ...

  • [나의 미국 유학 일기] 기숙사 식당 밥에서 요리로 진화 삼시세끼 라이프

    [나의 미국 유학 일기] 기숙사 식당 밥에서 요리로 진화 삼시세끼 라이프

    과학동아 2019년 02호

    요리를 해먹었다. 제일 많이 만들었던 건 당연히 김치볶음밥. 평소에는 그냥 밥을 해서 반찬과 먹었고, 간간이 돈부리나 토마토 달걀 볶음 같은 음식들도 요리해 먹었다. 금방 요리에 재미를 붙여서 친구들을 자주 초대해 함께 음식을 해먹곤 했다. 원래는 장을 보기 위해서 선배들의 차를 얻어 타곤 ...

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