[독일유학일기] 교육의 기회는 동등 학비 부담없는 독일

과학동아 2020년 11호

폭등하거나 폭락하는 일 없이 안정적으로 유지된다. 매번 비슷한 종류의 식품을 산다면 생활비 변동이 없다는 뜻이다. 외식을 최소로 하고 주로 집에서 ... 기준 50만 원 정도면 그럭저럭 식비가 충당된다.여기에서 가격이 저렴한 마트를 이용하면 생활비를 훨씬 더 아낄 수 있다. ‘알디(Aldi)’나 ...

키보드 1시간 두드리면 살 얼마나 빠질까

과학동아 2020년 06호

얻을 수 있다. 여기서 살은 뼈를 제외한 모든 신체 구성 물질을 뜻한다. 마트에서 먹고 싶은 식품을 고를 때 우리는 흔히 식품에 포함된 영양소별 열량(칼로리·cal)을 확인한다. 일례로 200ml의 우유제품은 대략 130kcal의 에너지를 우리 몸에 공급한다. 우유에 담긴 칼로리를 모두 사용하지 못하면, ...

신상 콤부차 대해부

과학동아 2020년 06호

미국 경제 전문지 포브스가 선정한 2020년 10대 식품 트렌드로도 뽑혔다고. 바다 건너 출시된 ... 톡 쏘는 맛이 나는 것이다. 박성수 제주대 식품영양학과 교수는 “톡 쏘는 맛을 강화하기 위해 ... 주입해서 출시하는 제품도 많다”고 설명했다. 마트에는 간편하게 먹을 수 있도록 캡슐이나 분말 ...

Part 3. 플라스틱의 숙제, 함께 풀어요!

어린이과학동아 2019년 03호

끌어올리는 내용의 종합대책을 제안했답니다. 또한 일부 홈쇼핑 업체는 식품을 배달할 때엔 스티로폼 대신 재사용이 가능한 아이스팩을 사용하고, 비닐 테이프 대신 종이 테이프를 사용하는 등의 시도를 시작했어요. 또한 마트에서는 일회용 비닐봉지 대신 재사용이 가능한 장바구니를 대여하는 ...

Part 2. SPORTS, ENERGY, VITAMIN, COFFEE

과학동아 2019년 02호

해야 비타민이 더 잘 흡수되기 때문이다. 되도록 식품으로 섭취하는 게 가장 좋고, 비타민 제제나 ... 불리는 롯데칠성음료의 ‘칸타타’, 맥심/동서식품의 ‘T.O.P’ 등은 원두를 직접 추출해 만든다. ... 음료에 해당되는 얘기다. 하지만 편의점이나 마트에서 음료를 온장고에 보관하기 시작한 날짜를 ...

[나의 영국 유학 일기] 땅값이 비싼 런던에서 대학교에 다닌다는 건

과학동아 2019년 02호

다른 곳보다 쌌다. 15분 정도 걸어가면 대형 마트와 여러 은행들을 찾을 수 있는데, 특히 ‘아스다’라는 대형 마트에서 각종 식재료들을 아주 싼 값에 판다. 편의점에서 유통기한이 지나기 직전인 식품이나 아스다의 할인을 잘 노려서 생활하면, 한 달에 약 5만~6만 원 선에서 건강한 식단으로 끼니를 ...

[이달의 PICK] ‘계란의 일생’ 알아야 핵심이 보인다

과학동아 2019년 02호

중량 선별기 등 각종 장비를 갖춰야 하고 식품안전관리인증기준인 ‘해썹(HACCP)’ 인증도 ... 고유번호와 등급이 새겨졌다. ● Scene #3. OO마트 “계란 한 판에 3000원!”  방송이 나가기가 ... 일반 소비자들에게 전달되고, 32%는 급식회사나 식품가공업체 등으로 유통된다. 1인당 연간 계란 소비량은 ...

Part 1. WATER, TEA, SODA, MILK

과학동아 2019년 02호

등 물 마시기에 대한 조언도 넘쳐난다. 물이라면 전부 같은 물일까. 마트나 편의점에 진열된 페트병에 담긴 물 성분을 살펴봤다.  ● 01 WATER - ... 한국건강증진개발원의 조사에 따르면 12~18세 청소년들은 가공식품을 통해 여전히 하루 평균 57.5g의 당을 섭취하고 있다. 이는 WHO의 당 섭취량 기준을 ...

Part 4. [우리의 노력 2] 1회용품 사용을 줄이자!

어린이과학동아 2018년 09호

뜻으로, 재활용 쓰레기를 만들지 않는 친환경 마트예요. 다양한 식재료들을 포장 없이 진열해 ... 용기를 빌려서 가져가야 하거든요. 그래서 이 마트에서는 보관이 어려운 냉동, 냉장 식품을 판매하지 않고 있답니다. 국내의 일부 마트에서는 장 본 물건을 담아갈 때 비닐 쇼핑백을 사용하지 않고 ...

[Issue] 다이어트? 굶는 건 절대 안 돼요~

과학동아 2018년 03호

탄산음료를 비롯해 과일 주스, 이온 음료 등 주변에 너무나 많습니다. 식품의약품안전처 조사 결과 첨가당이 가장 많은 음료는 바로 커피였습니다. ... 엄청나게 많은 당이 들어가 있죠. 100% 무가당 과일 주스는 어떨까요. 마트에서 파는 과일 주스는 전문점에서 파는 생과일 주스와는 조금 다릅니다. ...