[변화3] 사람이 없어도 척척! 무인 사회

어린이과학동아 2020년 10호

파악한 거지요. 무인으로 운영되는 식당도 있어요. 서울시 송파구에 위치한 이탈리안 레스토랑 ‘메리고 키친’과 치킨 매장 ‘BBQ 헬리오시티점’은 사람을 만나지 않고도 주문하고 음식을 먹을 수 있어요. 키오스크나 테이블에 있는 태블릿 PC에서 원하는 메뉴를 고르고, 결제를 하면 주문이 ...

[나의 일본유학일기] 만화로 배운 ‘오타쿠’ 일본어 친구들 힘입어 레벨 업!

과학동아 2020년 10호

기차에서 내내 수다를 떨다 보니 금세 친해졌다. 덕분에 아저씨가 운영하는 레스토랑에 초대를 받아 공짜로 밥도 얻어먹었다. 이렇게 회화는 날고 기었지만 그런 나에게도 큰 벽은 있었다. 한자였다. 일본어는 크게 히라가나, 가타카나, 한자 등 3가지 문자를 섞어 사용한다. 히라가나와 가타카나는 ...

[SF에 묻는다] 은하수를 여행하는 히치하이커를 위한 안내서 vs. 사고

과학동아 2020년 05호

맙니다. 결국, 지구는 백업을 이용해 원래 상태로 돌아오고 아서 일행은 우주 저편의 레스토랑으로 여행을 떠납니다. 은하수를 여행하는 히치하이커를 위한 안내서는 황당할만큼 이리저리 튀는 이야기가 특색이기 때문에 줄거리를 깔끔하게 정리하기 어렵습니다. 여기서는 결말로 건너뛰었지만, ...

영감┃어서오세요, 우주 레스토랑입니다.

과학동아 2019년 07호

 살면서 꼭 필요한 세 가지를 가리켜 의식주(衣食住)라고 한다. 하지만 이들 중에서도 가장 중요한 것 하나만 꼽으라면 단연 식, 먹는 것이라 할 수 있다. 옷이나 집은 없어도 당장 죽지 않지만, 먹지 못하면 며칠 안에 건강에 큰 위협이 된다. 물론 우주에서는 우주복과 우주선이 없으면 당장 죽을 ...

영화 '레플리카'…신체도, 기억도, 감정도 복제할 수 있나요

과학동아 2019년 03호

함께했던 연인의 얼굴, 그를 사랑했던 감정은 생생하게 남아 있을 수 있다. 하지만 당시 레스토랑 내부 공간이 어떻게 생겼는지와 같은 공간 정보는 기억하지 못할 수 있다. 우리의 경험 속에 포함된 기억과 감정이 항상 하나로 묶여 뇌에 저장되고 같이 움직인다고 장담할 수 없는 것이다. 이를 ...

[나의 영국 유학일기] 재시험 낙제하면 강제 휴학, 깐깐한 임페리얼칼리지

과학동아 2019년 03호

problem class)’과 병행하기 때문에 시간표도 고정돼 있지 않고 매주 변하는 편이다. 한인 레스토랑에서 아르바이트를 한 적이 있는데, 유동적인 시간표 탓에 고생이 많았다.화학과에는 학생당 총 4명의 튜터(tutor)들이 있다. 무기화학, 유기화학, 물리화학을 각각 담당하는 아카데믹 튜터와, 학생 개인의 ...

[Future] 랍스터 하나 주문이요~ 음식도 3D 프린팅 시대

과학동아 2018년 07호

데 성공했다. 지난해 영국과 네덜란드에는 3D 프린터로 인쇄한 디저트를 판매하는 팝업 레스토랑이 등장했다. 바야흐로 ‘3D 푸드 프린팅’ 시대가 시작됐다.  청국장에서 ‘먹는 실’ 뽑아국내에서는 이진규 이화여대 식품공학과 교수가 식품나노공학연구실을 운영하면서 3D 푸드 프린터를 개발해 ...

Intro. 매스토랑, 수학 담긴 요리

수학동아 2018년 04호

 음식에 수학이 담겨 있다면 믿으시겠습니까? 매스토랑에서는 다른 곳에서 볼 수 없는 기상천외하고 독특한 방식으로 요리합니다. 매스토랑 음식이 마음에 든다면 집에서도 즐겨보세요. 수학적 알고리듬을 이용한 배달 서비스로 신선한 재료를 신속하게 받아보실 수 있습니다. 유명 요리사 실력을 ...

Part 2. [디저트] 신선한 인공 우유와 인공 달걀로 만든 달콤한 쿠키

어린이과학동아 2017년 09호

스크램블’도 선보일 예정이랍니다. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 실험실이 레스토랑?! 인공 음식이 뜬다!Part 1. [메인 요리] 풍부한 육즙과 부드러운 질감의 인공 고기Part 2. [디저트] 신선한 인공 우유와 인공 달걀로 만든 달콤한 쿠키Part 3. [안내] 사람과 동물 모두를 위한 인공 ...

[수학소설 I 멋진 신세계] 목표는 마고!

수학동아 2017년 09호

게 틀림없을 거라는 생각을 읽을 수 있었다.“저녁은 안 먹었지? 작년에 네 생일에 갔던 레스토랑을 예약해 뒀어. 내 운영 예산으로 지불할 거니까 가격은 걱정하지 말고 먹어.”“아니야. 생각해 보니까 밥은 기숙사 가서 먹는 게 좋을 것 같아.”“왜? 내가 축하해 주는 거니까 그렇게 하도록 하자 ...