달걀의 누명을 벗겨라!

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살다살다 달걀과 대화하는 날이 올 줄이야…. 너희 진짜 달걀 맞니?그럼요. 닭이 낳은 알, 달걀이 맞습니다~! 닭의 ‘난자’이기도 하고 수정된 배아를 병아리로 키우기 위한 방이기도 해요. 중앙에 있는 노른자는 배아가 먹고 무럭무럭 자랄 수 있는 양분 덩어리지요. 수정이 된 ‘유정란’을 부화기에 넣어 관...(계속)

글 : 김은영 기자
기타 : 조주희
어린이과학동아 2013년 02호

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