![[마이보의 과학 영상 읽어줌] 찾으면 5000만 원 벌 수 있는 곤충은?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202318/Screenshot_2023-09-14_21.41_.04_YA1Fcu_.png)
물질을 설탕물에 희석한 뒤, 사람에게 직접 맛을 보게 해 매운맛을 느끼지 않을 때까지 희석해야 하는 횟수를 측정하는 방식이었죠. 이를 ‘스코빌 지수’라고 해요. 스코빌 지수가 제일 높은 매운맛의 최강 보스는 바로 레시니페라톡신! 캡사이신보다 무려 1000배나 매운 이 물질은 도대체 어디에 ...
기준이 마련된다면, 생물에게 미치는 피해가 덜하도록 선상에서 기준 농도 이하로 희석시킨 후에 바다로 버릴 수 있지요. 현재는 클라리온 클리퍼톤 해역 내의 생물 보존 구역을 설정하는 연구를 진행하고 있어요. 해저면에 사는 생물들을 조사하여 생물 다양성이 높은 지역을 선정해 이를 ...
![[최신이슈] 과학동아로 돌아본 올해의 이슈 10](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202312/pic__2023-11-30_at_10.41_.46_PM_.png)
연료와 냉각수, 빗물, 지하수 등이 섞인 오염수가 만들어졌다. 오염수 방류는 정화와 희석 단계를 거쳐 이뤄진다. 쿠리온과 사리라는 장치로 방사성 핵종인 스트론튬(Sr)과 세슘(Cs)을 제거한 뒤, ALPS(알프스)라는 다핵종제거설비를 이용해 62종의 방사성 핵종을 추가로 거른다. 이후 방사성 핵종 ...
![[최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202310/pic__2023-10-02_at_9.16_.25_AM_.png)
맛보면서 동일한 수준의 단맛을 찾아낸다. 감미도가 50이라면, 설탕보다 50배 더 연하게 희석했음에도 설탕과 같은 정도의 단맛을 낸다는 뜻이다. 방금 맛본 알룰로오스는 감미도 0.7, 에리스리톨은 감미도 0.6~0.7로 설탕보다 덜 달다. 세상에 같은 단맛은 없다 다음은 설탕보다 훨씬 단맛이 강한 ...
![[2039:화성 일 년 살기] 화성에 노오란 마리골드 꽃이 피었다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202310/pic__2023-10-02_at_10.07_.23_AM_.png)
철도 염기성 환경에서는 식물이 이용하기 어려운 형태로 변한다. 나는 부랴부랴 질산을 희석해 화성 토양에 뿌렸다. pH를 약산성으로 만들기 위함이었다. 마리골드도 다른 식물들과 마찬가지로 pH 5.8에서 6.2 범위의 토양에서 잘 자란다. 다시 기르기 시작한 마리골드는 건강하게 화려한 노란 꽃을 ...
![[최신 이슈] 해결 못한 후쿠시마 오염수 의문들 AS 해드림!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/pic__2023-09-01_at_2.32_.57_AM_.png)
기체로 배출할 경우 수증기 형태로 우리나라로 넘어올 수 있기 때문에 바다에 희석방류하는 것 보다 나은 방법이라 할 수 없다”라고 의견을 밝혔습니다. 조 교수는 “오염수를 근본적으로 줄일 방법은 결국 원전을 해체하는 것”이라고 말했습니다. 그러기 위해서는 원전에 녹아있는 노심 용융물 ...
![[최신 이슈] 우리 집 외동 식물 산세베리아, 반려식물병원에 가다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/pic__2023-09-01_at_1.32_.41_AM_.png)
흡수를 할 수 있게 돼요. 아니면 현미 식초에 껍질 간 것을 녹여 칼슘을 빼낸 다음 물과 희석해 비료로 만들 수 있고요. 이 두 가지 방법 말고는 식물에 의미가 없어요.” 한 마디로 산세베리아는 계란 흰자를 그냥 먹을 수 없다는 뜻이다. 그렇다면 산세베리아는 어떻게 살아난 걸까. 혼란스러운 ...
![[커리어] 3화. 우리학교 과학시간엔요, STEM](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/pic__2023-09-01_at_3.20_.56_AM_.png)
플라스틱의 원료인 카제인 단백질을 우유에서 추출하는 실험을 하고 있었다. 학생들은 희석한 염산을 넣은 우유를 젓는 방식 등에 따라 카제인 추출량이 달라지는 결과를 비교하며 실험에 열중했다. Q. 안녕하세요, 선생님. 뵙게 돼 반갑습니다. 인터뷰 전에 우유에서 카제인을 추출하는 실험 ...
![[정대호의 ‘2039: 화성 일 년 살기’] 케일이 가르쳐준 ‘관심’의 중요성](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202308/Screenshot_2023-08-01_01.47_.29_DfBB7c_.png)
때문이다. (단, 고농도의 소변은 식물에게 독으로 작용할 수 있어 적당한 농도로 희석해서 써야 한다.) 내가 화장실의 소변통을 들고 나와 이리 저리 돌아다니자 다른 대원들은 의심스러운 눈길을 보내기 시작했다. 소변을 케일에 줄 거라고는 굳이 말해주지 않았다. 나중에 케일을 먹을 때 ...
![[에디터 노트]막을 수도 피할 수도 없다면](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202307/S202307-img-001.jpg)
아니면 확률적 분포에 대한 직관이 작동하지 않는 예외 상황인 걸까. 일본이 정화하고 희석해 방류한다는 오염수가 음용수 기준을 충분히 만족한다는 걸 알면서도, 즉 확률적으로 오염수에 피폭될 가능성이 극히 낮다는 걸 알면서도, 왜 두 돌 된 아들에게는 한 방울도 먹이고 싶지 않을까 하고요 ...
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