포장을 풀지도 않았는데 벌써 방 안에 고소한 기름 냄새가 진동합니다. 경건한 마음으로 뚜껑을 열면 아름다운 자태를 드러내는 치킨 때문입니다. 후라이드, 양념, 간장…. 어떤 맛을 골라도 치킨은 확실한 행복을 약속합니다. 한 입 베어 물면 튀김이 갈라지고 입안 가득 차오는 촉촉한 살. 기름진 ...
“선택받을 최후의 치킨은 단 하나!”꿈에 그리던 치킨을 드디어 먹게 된 똥손 박 기자. 그런데 고민이 시작됐어요. 후라이드, 양념, 간장치킨은 다 맛있는데 어떻게 하나만 고르죠? 박 기자의 고민을 읽기라도 한 듯 하마삼촌이 말했어요.“게임으로 어떤 치킨을 먹을지 결정하자고!”게임아하! ...
2012년 기준으로 우리나라 국민 1인당 평균 육류 소비량은 43.7kg이다(식품의약품안전처 통계). 매년 꾸준히 늘고 있다. 그럼 어떤 고기를 가장 많이 먹었을까? 단연 돼지다. 총 소비량의 절반이 돼지고기다. 닭고기가 28%로 다음이다. 돼지와 닭이 한국인의 주요 단백질 공급원이 된 이유는 싸면서도 맛 ...
해가 서산으로 넘어가네요. 밤이 되니까 머리가 맑아지기 시작합니다. 아무래도 날마다 저를 괴롭히는 올빼미 기질이 또 발동하는 모양입니다. 다행히도 내일부터 주말입니다. 마음 놓고 ‘불금’을 달릴 수 있을 것 같습니다. 불금에 빠질 수 없는 야식도 꼭 챙겨서 돌아가야겠습니다. 『한 밤 ...
공룡학자는 평범한 사람이 아니다.단순히 고생물학에 능통하다고 해서 훌륭한 공룡학자가 될 수 없다.화석을 찾아 오지를 마다않고 달려가는 모험심,탐정의 상상력과 추리력,그리고 장인의 손재주를 두루갖추고 있어야 한다.공룡을 연구하기 위해서는 여러가지 특별한 기술이 필요하다. 동물 신체 ...