포도 한 알을 반으로 자른다. 아, 그런데 완전히 두 동강 내면 안 된다. 천천히 반으로 자르다가 마지막 부분은 아주 살짝 붙어 있게 해야 한다. 그러면 포도 두 알이 붙어 있는 모양이 된다. 이제 이 포도알을 전자레인지에 넣는다. 그리고 동작 버튼 누르기. 1초, 2초, 3초…. 전자레인지 안에서 갑자 ...
지난달 막을 내린 세계 최대 IT 전시회 ‘국제전자제품박람회(CES) 2017’의 주제는 연결성이었다. 자동차와 드론, 가전을 사용자와 더욱 긴밀하게 연결시켜주는 인공지능(AI)과 사물인터넷(IoT, Internet of Things)이 대단한 기술로 주목을 받았다. 하지만 단언컨대 ‘이것’이 없이는 인공지능도 사물인터 ...
주여, 때가 왔습니다. 지난 여름은 참으로 위대했습니다,당신의 그림자를 해시계 위에 얹으시고들녘엔 바람을 풀어놓아 주소서.마지막 과일들이 무르익도록 명해주소서.이틀만 더 남국의 날을 베푸시어과일들의 완성을 재촉하시고,진한 포도주에는마지막 단맛이 스미게 하소서.… 풍성한 수확 ...
“아침에는 캐러멜 마키아또 한 잔과 바나나 머핀을 사들고 회사로 향해요. 간단히 요기를 하고…, 점심은 보통 나가기 귀찮으니까 구내식당에서 대충 때우죠. 저녁에는 친구들과 약속이 생기면 거하게 먹으러 패밀리레스토랑에 가요. 고소한 빵과 치킨샐러드, 바비큐와 감자튀김까지 배가 터질 정 ...
두뇌발달이 이미 끝난 청소년기에는 두뇌발달 그 자체를 위해서가 아닐지라도 뇌조족의 계속적인 원활한 활동을 위해 필수 영양소가 꾸준공급돼야한다.현대 사회에서 우리는 매우 바쁜 생활에 쫓기며 살고 있다. 이제는 하루에 한 끼(특히 아침 식사)쯤 거르는 것에 대해 별다른 부담없이 받아들이 ...
약 3년천, 오스트리아와 이탈리아의 접경인 티롤 지방에서 냉동된 미라 한구가 발견됐다. 이 미라를 둘러싼 각종 연구가 활발하게 진행되고 있다. 현대과학이 벗기는 5천년전 미라의 신비.아직까지 아무도 그가 누구인지 모른다. 뿐만 아니라, 그가 죽었던 5천 3백년 전 어느날 티롤(오스트리아와 이 ...
우리 민족사의 요람이었던 대륙에 여기저기 흩어져 있는 옛조상의 유적을 잃었던 강토를 찾아가는 걸음으로 더듬어본다.중국의 동북지방은 우리 민족의 고향이다. 이 넓은 대륙은 고조선을 비롯해 부여, 고구려, 발해가 일어나고 스러져갔던 민족사의 요람이었다.그만큼 우리 민족사의 뿌리와 깊 ...
헤엄을 치거나 달리거나 하는 기능과 언어로 나타내는 사실은 뇌속의 각각 다른 곳에 기억돼 있다. 갑자기 되살아난 20년전의 기억어떤 사람이 왕년의 야구계 명선수 '미키 맨틀'의 자서전을 읽고 있었다. 그런데 차츰 읽어나감에 따라 그 자신이 리틀리그 선발테스트를 받은 어린 시절의 일이 생생 ...
수많은 전염병 백신개발로 인류를 질병의 위협에서 구출해 낸 파스퇴르 연구소는 최첨단 생명공학에 도전하고 있다.'세균학의 메카'라 불리는 프랑스 파스퇴르연구소가 1백주년을 맞아 기념행사가 한창이다. 1백주년 기념주간으로 선포된 10월 5일부터 9일까지 전 프랑스의 중·고교에서는 파스퇴르 ...
콜라에서 사이다 주스류, 환타 써니텐 등 가향음료와 보리음료 그리고 스포츠음료에까지 각종의 청량음료가 범람하고 있다. 청량음료를 많이 찾는 계절이 왔다. 60년대 초까지만 하더라도 사이다가 고작이던 것이 콜라에서부터 각종 과일음료에 요새는 '스포츠음료'라는 것까지 나와 소비자들의 ...