파노프스키는 최적의 조리 시간을 계산하는 공식을 만들었다. 그가 만든 식에 따르면 칠면조 구이는 163℃에서 시간 = 2/3×(무게)2/3을 만족하는 시간 동안 요리할 때 가장 맛있다 ...
일반적인 AI와 달리 고병원성 AI가 문제인 이유는 인류와 가장 친숙한 가금류인 닭과 칠면조에 치명적이기 때문입니다. 감염도 빠르고, 일단 감염되면 치명률도 90%에 이를 정도로 높습니다. 대부분 24시간 안에 폐사하기 때문에 치료도 쉽지 않습니다. 때문에 AI에 감염된 가금류는 바로 살처분되는 ...
뼈와 비교했다. 그 결과 시조새의 뼈는 힘차게 날아올라 짧은 거리를 날 수 있는 꿩, 칠면조, 인도공작의 뼈와 비슷했다. doi:10.1038/s41467-018-03296-8 이는 새의 친척인 시조새의 힘찬 날갯짓이 새와 시조새의 공통조상에서 기원했다는 뜻이다. 보텐 연구원은 시조새가 등장하기 이전, 그러니까 적어도 ...
도도새가 약 350년 전에 멸종됐다는 이야기였지. 모리셔스 섬에 사는 친구에게 듣기로는 칠면조보다 몸집이 크고, 날개는 있지만 날지 못했다던데…. 도도새는 도대체 어떤 새일까? 마법을 부려 도도새를 만나 봐야겠어! 일리: 자기소개를 부탁해! 도도새: 안녕하세요! 저는 아프리카 ...
독립해서 혼자 암컷을 유혹하는 게 낫지 않을까.행동생태학자 앨런 크라카우어는 두 칠면조 수컷들의 협력 구애는 친형제 간의 이타적 행동으로 설명된다고 제안했다. 이를 뒷받침하고자 해밀턴의 규칙에 나오는 세 변수인 r, b, c를 야외에서 측정했다. 분자유전학 기법을 동원한 결과, 한 팀 내에서 ...
안에는 카페테리아가 있다. 샌드위치를 주문하면 직접 만들어주기도 하고, 중국요리나 칠면조요리와 같은 특식(?)을 팔 때도 있다. 물론 도심에는 더 다양한 레스토랑이 있지만 차를 타고 30분을 나가야 한다. 그래서일까. 대다수의 ORNL 연구원들은 각자 도시락을 싸와 먹는다. 이때 한국과 다른 점이 ...
거예요.한편 이번 연구에 참여한 영국 켄트대학교 다렌 그리핀 교수팀의 연구결과, 닭과 칠면조의 DNA는 중생대에 공룡에서 갈라져 나온 뒤 그다지 바뀌지 않은 것으로 나타났어요. 다시 말해 닭은 지금 살고 있는 조류 중에서 공룡과 가장 가까운 ‘직계후손’인 셈이랍니다.공룡이 없어? 그럼 ...
이 화석에는 작은 돌기가 무수히 많이 나 있었는데, 크고 무거운깃털이 붙어 있는 칠면조 날개의 돌기와 무척 닮았던 것이다.하늘을 날지 못하는 벨로시랩터에게 깃털이 과연 쓸모가 있었을까? 학자들은 수컷 공작의 꼬리깃처럼깃털이 크고 화려할수록 짝짓기를 성공할 확률이 높았을 거라고 ...
가 존재했음을 알 수 있었다. 크기 비율로 따져 보면 1km 상공에서 냄새로 먹이를 찾는 칠면조독수리와 비슷했기 때문에, 티라노사우루스 또한 뛰어난 후각을 가졌을 것으로 보고 있다. 늑대와 같은 오늘날의 활동적인 맹수들은 뛰어난 후각을 이용해 멀리 있는 먹잇감의 위치를 추적한다. ...
고비사막에서 발굴한 벨로키랍토르의 팔 화석에서 작은 돌기들을 발견했기 때문이에요. 칠면조의 날개에서 크고 무거운 깃털이 달려 있는 돌기도 이와 똑같이 생겼거든요.이외에도 공룡의 뿔이나 가시는 이성을 유혹하는 용도였을 가능성이 커서, 공작 꼬리처럼 화려한 색깔을 가졌다고 추정할 수 ...