뒤, 건조와 열 처리를 한다”고 밝혔습니다. 식품 부산물의 수분을 제거하면 미생물이 증식하지 않아 식품 부산물이 상하는 것을 막을 수 있어요. 식품 부산물에 열을 가해도 미생물을 제거할 수 있습니다. 식품 부산물에는 사람이 소화하기 어려운 식이섬유가 빽빽하게 연결돼 있어요. 창원대학교 ...
![[통합과학 교과서] 네로의 상태가 심상치 않다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202402/Screenshot_2024-01-13_21.06_.09_ftcEtf_.png)
공기 중으로 빠져나갑니다. 그런데 면역력이 떨어지면 코나 목에 있던 세균, 바이러스가 증식해 폐까지 침투할 수 있어요. 다른 사람의 재채기나 기침으로 튀어나온 침방울이 우리 코나 입으로 들어와도 바이러스가 기도를 지나 폐까지 도달할 수 있지요. 이때 우리 몸은 세균이나 바이러스를 ...
![[수학 상위 1% 비밀무기] 준비기간 단 1달, 과학고 합격 비결은?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202312/Screenshot_2023-11-17_14.15_.12_dNgDdw_.png)
자유롭게 융합해서 보고서를 쓸 수 있어요. 예를 들어 생명과학 수행평가여도 생물의 증식 과정을 설명할 수 있는 수학 모형인 ‘로지스틱 곡선’을 주제로 탐구해도 돼요. Q. 커서 어떤 일을 하고 싶어요?수학을 이용해서 인류의 발전에 도움을 주는 응용수학자가 되고 싶어요. 예를 들어 ...
![[논문탐독] 생명현상의 실타래에서 찾아낸 맞춤형 암 치료의 실마리](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202311/2023_11_01_13_17_56.jpg)
전이되지 않도록 막는 항암 치료 방식이 효율적일 수 있습니다. B 환자에게는 세포 증식을 막는 데 초점을 둔 항암제를 투여하면 환자의 예후가 보다 좋아질 수 있을 것입니다.환자 맞춤형 치료의 실행 조건그렇다면 환자 맞춤형 암 치료라는 훌륭한 전략이 있는데 어째서 암은 여전히 난치성 ...
![[과학마녀 일리의 과학 용어] 방부제, 헬륭](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202310/Screenshot_2023-05-14_22.44_.20_AZw0NY_.png)
것을 막기 위해 첨가하는 약제예요. 음식이나 화장품에 세균이나 곰팡이 같은 미생물이 증식하는 것을 막아주지요. 대표적인 방부제의 원료로는 파라벤이 있습니다. 집에 있는 스킨이나 로션의 뒷면을 보면 성분이 표기되어 있을 거예요. 메틸파라벤, 프로필파라벤, 부틸파라벤 등이 방부제 역할을 ...
![[과학뉴스] ‘불멸의 세포’ 헬라 세포 70여 년 만에 보상 받는다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202310/pic__2023-10-02_at_8.08_.56_AM_.png)
못한 채 31세의 나이로 흑인 분리 병동에서 사망했다. 헬라 세포는 다른 세포에 비해 증식력이 높다는 장점 덕에 소아마비 백신 개발, 에이즈 연구, 인간의 유전자 지도 제작 등 다양한 분야에서 활용됐다. 랙스의 유족들은 1975년까지도 헬라 세포의 존재와 연구 이용 사실을 모르고 있었다. 헬라 ...
![[이그노벨상] 롤러코스터와 아이스크림으로 질병을 치료한다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202307/pic__2023-07-01_at_11.41_.32_AM_.png)
악몽 중 하나는 ‘화학요법’이다. 화학요법은 항암제 약물을 투여해 빠르게 분열하며 증식하는 암세포의 성장을 막거나 죽이는 방법이다. 그런데 혈구 세포, 점막 세포처럼 정상 세포 중에서도 암세포처럼 빠르게 분열하는 세포들이 있다. 항암제는 이런 세포들도 무차별적으로 공격하기 때문에 ...
피부세포를 가장 효과적으로 재생시켰다”고 밝혔다. 실험 결과 케라티노사이트의 증식량은 40% 상승했고, 케라티노사이트가 증식, 이동하며 피부 공간을 채우는 속도도 60% 가량 빨라졌다. 진피층의 골격을 형성하고 지탱하는 콜라겐의 생성량은 약 50% 늘었다. 김 센터장은 “베타글루칸을 함유한 ...
![[5년 후, 과학은] 의생명과학과 공학의 경계, 조직공학](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202302/pic__2023-01-31_at_1.25_.36_AM_.png)
생체조직에 비해 부족한 부분을 채우려면 아직 연구할 것이 많습니다. 세포의 증식부착이동이 용이한 미세환경을 조성해야 하고, 모사하려는 조직이 어떻게 구성됐는지 정확히 파악해야 합니다. 지지체에서 자라는 세포에 필요한 생물학적 인자를 효과적으로 전달할 방법도 고민해야 합니다. ...
![[특집] 신비의 섬 제주도 식물들이 위험하다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202219/C202219_06_00.png)
노란색 무궁화인 황근(사진)은 원래 멸종위기 2급 생물이었습니다. 이후 많은 개체가 증식되었고 번식이 성공적으로 이루어지면서 올해 멸종위기종에서 해제되기로 했어요 ...
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