![[특집] 인간적인 너무나 인간적인 가드닝](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202104/img2510331-251.jpg)
유행했고 정원 용품이 개발되는 등의 산업적인 측면에서 변화가 나타났다. 새로운 재배종을 소개하는 플라워 쇼가 등장했고, 식물과 정원용품을 판매하는 가든 센터, 전문성을 갖춘 가든 디자이너를 탄생시켰다. 가드닝 문화도 꽃을 피웠다.영국 런던 서남부 지역인 첼시에서는 해마다 5월이면 ...
![[life & tech] 우리 조상은 언제부터 흰 쌀밥을 먹게 됐을까](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201410/S201410N037_0.jpg)
일본에서 발견된 가장 오래된 볍씨보다도 나이가 많다. 그러나 소로리 볍씨는 야생종과 재배종의 중간 형태인 순화종으로 사람이 직접 재배한 흔적이 없었다.한반도에서 최초로 재배된 벼는 ‘가와지 볍씨’다. 가와지 볍씨는 1991년 경기도 고양 신도시 개발 과정에서 발견됐다. 그 해 6월, 완전히 ...
Oryza rufipogon L.)의 종피, 즉 쌀알의 껍질이 붉은색이라는 데서 연구의 실마리를 찾았다.재배종은 붉은 색소를 만드는 과정에 관여하는 유전자에 돌연변이가 생긴 결과라고 가정하고 유전체를 분석한 결과 마침내 Rc 유전자에 문제가 있음을 발견했다. 즉 DNA 염기서열 일부가 잘려나가 뒤쪽이 없는 짧은 ...
달리 가축이 없었고, 이미 육류를 제공할만한 동물도 고갈된 상태였다. 그리고 토착 재배종인 옥수수와 콩은 함께 다량 섭취할 경우 필수 아미노산을 공급할 수도 있지만, 이것 역시 신뢰할 만한 식단은 아니었다. 이런 상황에서 아즈텍 제국의 지배자는 충성스런 귀족과 군사들에게 인간 제물을 ...
은행이 필요하다. 재배식물의 재래종 계통보존은 물론 육종의 재료로 쓰이는 원종, 재배종의 원종, 모종, 관련종 등을 모두 보존하여 두어야 한다. 예를들면 기름의 원료가 되는 식물이 필요한 경우에는 기름과 관계되는 식물 모두를 모으는 '계통적 인벤트리'를 갖추는 것이다. 유럽이나 미국에서는 ...
분리해내고 그것을 식물에 직접 이식시킬 수만 있다면 우리는 단 1년만에 원래의 재배종의 우수한 형질과 함께 원하는 저항유전자를 동시에 가지게 되는 식물을 만들어 낼 수 있는 것이다. 그 방법은 다음과 같다. 우선 감자의 조각을 얇게 썰어 그것을 인공 배양을 한다. 여기에 야생종에서 ...
소홀히 한 결과 밀 쌀 콩 고구마 토마토 감자 바나나 귤과 같은 작물들의 많은 야생종과 재배종들이 이미 멸종해 버렸으며 그 추세는 변할 것같아 보이지 않는다. 발견되기도 전에 멸종되는 생물도 인간이 동식물을 이용한 역사를 훑어보면 멸종해가고 있거나 피상적으로 중요하게 보이지 않던 ...
보라색을 띠고 있어 어딘가 야생종에 가깝게 보인다. 단맛도 야생종의 성질을 이어받아 재배종보다 뛰어나다. 언젠가는 이 토마토의 기술이 쌀과 콩 등 주요작물에 활용될 날이 올지도 모른다 ...
추측되는데, 이는 우리나라의 청동기시대 유물에 콩이 보이고 있고 또 콩의 야생종 재배종 중간종 등이 골고루 분포하고 있다는 데서도 입증된다. 중국으로부터 전수받은 농경술을 이용하여 우리민족특히 고구려인은 콩을 재배하게 되었고 나아가 콩을 발효시켜 콩장(豆醬)을 만들었다. 중국 본래의 ...
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