구토, 설사, 발열 등이 나타납니다. 식중독을 일으키는 미생물로는 황색포도상구균, 장염비브리오, 살모넬라, 바실루스 세레우스, 노로바이러스 등이 있습니다. 식중독은 82%가 5~9월에 발생하는 만큼 여름에 가장 주의해야 할 질환 중 하나입니다. 식중독에 최고의 약은 물식중독은 더운 날 ...
15년 만에 나타난 콜레라 때문에 해산물 먹기가 망설여진다는 분들이 많습니다. ‘익혀도 소용없다’ , ‘바다 생선이 더 위험하다’는 식의 괴이한 소문도 난무하는데요. 얼마나 맞는지 짚어봤습니다. 바다 생선을 먹으면 위험하다?이번 콜레라의 원인이 오염된 바닷물인 것은 사실입니다. 정부는 ...
를 꼼꼼히 읽고 과학짱에 도전하고 있는 독자 친구들! 모두 집중~! 혹시 만점배지를 몇 개나 모았나? 벌써 24개 고지가 눈앞에 보인다고? 흠흠, 이번에는 나 ‘의리아저씨’가 여러분을 위해 특별한 문제들을 준비했어. 이름하여 올백시큐리티! 여러분은 이 고지를 넘어야만 한다. ...
안녕? 지구를 정복하기 위해 군사를 모집하고 있는 닥터그랜마예요. 그런데 집단을 이루며 살아가는 박테리아가 역할을 나누어 다른 박테리아와의 전쟁을 승리로 이끈다는 소식을 들었어요. 효율 높게 전쟁하는 이 박테리아들을 군사로 섭외하러 가 볼래요! 집단을 이루며 살아가는 너희는 누구니 ...
배출할 수도 있어요. 식중독을 일으키는 미생물에는 황색포도상구균, 대장균, 살모넬라, 장염비브리오, 리스테리아, 캠필로박터 등이 있어요. 주로 상한 음식과 지저분한 환경에서 잘 자라는 미생물들이랍니다.반가워! 명예기자 백종원이야. 저 세균들이 우리의 건강을 위협하고 있다는 걸 오늘 ...
혈관벽에 염증을 일으켜 혈관을 좁게 만드는 트랜스지방은 액체인 식물성기름을 고체지방으로 바꾸는 과정에서 생기는 부산물이다. 트랜스지방은 한때 몸에 가장 좋지 않다고 여기던 포화지방산보다 심장질환을 일으킬 가능성이 더 높다. 매일 5.6g의 트랜스지방을 섭취하면 심장질환의 비율이 약 ...
영국 솔즈베리 근교에 있는 고대 석조 건축물 스톤헨지가 건축 당시부터 무덤의 용도로 만들어졌다는 사실이 밝혀졌다. 화장한 유골을 방사성탄소연대측정법으로 측정한 결과 기원전 3030년에서 2340년 사이에 240명의 사람들이 스톤헨지에 매장된 것으로 드러났다.생물체에 섭취된 물질의 대사속도( ...
갑작스러운 심장마비는 젊은 운동선수의 주된 사망 원인 중 하나다. 의학계가 '심장의 동요'라고 이름 붙인 이 증세는 가슴에 가해지는 쇼크다. 연습을 지나치게 해서가 아니라 선천적으로 심장에 이상이있기 때문에 발생한다.생물체에 섭취된 물질의 대사속도(代謝速度)를 나타내는 지표(指標) ...
영국 과학자들이 항암제 성분의 단백질이 든 달걀을 낳는 유전자변형(GM) 닭을 만들었다.영국 로스린 연구소가 개발한 이 닭은 질병치료에 필수적인 단백질이 포함된 달걀을 낳는데, 그 형질이 5세대까지 유전된다.생물체에 섭취된 물질의 대사속도(代謝速度)를 나타내는 지표(指標) 체내에 섭취된 ...
특수 종이와 무선통신 기술이 결합된 최신의 디지털 펜은 손으로 쓴 데이터를 현장에서 기록하고 e메일을 보낼 수 있는 컴퓨터용 데이터로 바꿔준다. 이것은 용지작성에서 단조로움을 없애면서 공문서의 ‘발자취’를 보장한다. 생물체에 섭취된 물질의 대사속도(代謝速度)를 나타내는 지표(指 ...