동아사이언스

[기획] 메테인, 줄이고, 활용하자!

어린이과학동아 2024년 08호

음식물 쓰레기에서 나오는 메테인을 수소에너지로 변환해 사용해요. 음식물 쓰레기에 든 메테인을 물과 반응시키면 수소와 일산화탄소, 이산화탄소로 분리되는데 여기서 수소를 뽑아 사용하는 거예요. 식물의 성장을 돕는다2021년 경희대학교 화학공학과 이은열 교수팀은 메테인을 식물 생장 ...

[특집] 알레르기, 치료할 수 있을까?

어린이과학동아 2024년 08호

쓰면 효과는 있지만, 증상을 없앨 정도로 충분하지 않은 경우가 많다”며 “특히 음식물 알레르기에는 효과가 제한적이기 때문에 약을 먹고 있다 하더라도 알레르겐인 음식은 피하는 게 좋다”고 말했습니다 ...

[마이보의 과학 영상 읽어줌] 음식물 쓰레기 배출, 언제부터 했을까?

어린이과학동아 2024년 08호

음식물 쓰레기를 섞어 버리거나 불법으로 쓰레기를 버리는 등 우여곡절이 많았습니다. 음식물 쓰레기 분리배출에 반발하는 의견도 있었고요. 하지만 꾸준한 캠페인과 시민들의 지속적인 노력으로 분리배출 챔피언 칭호를 얻게 됐답니다. 우리나라의 쓰레기 분리배출 역사를 함께 알아봐요! 다른 ...

[특집] 집비둘기, 왜 많아졌을까?

어린이과학동아 2024년 07호

해안가 절벽이나 바위틈, 사찰에서 지냅니다. 도시의 집비둘기가 사람이 먹고 남은 음식물을 즐겨 먹는 반면, 낭비둘기는 농경지에서 식물의 씨앗을 주로 먹죠. 낭비둘기는 1980년대까지 전국에서 볼 수 있는 텃새였지만, 이후 개체 수가 급격히 줄어 2017년 멸종위기 야생생물 2급으로 지정됐습니다. ...

[기획] 혈당 스파이크? 기자가 직접 확인해봤습니다

과학동아 2024년 04호

작용을 돕는 인크레틴 호르몬이 분비되는데, 가벼운 운동은 소화 과정을 촉진해 음식물이 빠르게 소장에 도달하도록 한다”고 설명했습니다. 재밌는 건 강도 높은 근력 운동은 혈당을 소폭 높인다는 점이었습니다. 운동 전에 91mg/dL이던 혈당 수치가 바벨 런지(10kg), 랫풀다운(20kg), 벤치프레스(25kg) ...

업사이클드푸드 왜 필요해?

어린이과학동아 2024년 02호

식품 부산물을 포함한 식품 폐기물은 퇴비나 사료로 대부분 재활용돼요. 일부 음식물은 다른 폐기물과 함께 매립되고, 폐기물은 분해되면서 온실가스를 방출합니다.  2022년 한국농촌경제연구원은 식품 폐기로 발생하는 온실가스 배출량을 계산해 봤어요. 1년에 약 748만 t(톤)의 온실가스가 ...

탄,단,지! 영양소를 골고루

어린이수학동아 2024년 02호

음식만 먹을 수는 없나요? 급식에 맛있는 음식이 나오면 학생들이 밥을 잘 남기지 않아 음식물 쓰레기의 양을 줄일 수 있어요. 하지만 이런 음식을 매일 먹으면 칼로리와 영양소를 지나치게 많이 얻게 돼서 건강에 좋지 않아요. Q. 식단을 짤 때 가장 신경 쓰는 영양소는 무엇인가요? 단백질과 ...

[출동!슈퍼M] 치킨 먹고 남은 뼈는 음식물 쓰레기인가요?

어린이수학동아 2023년 20호

재활용을 하기 위해서라는 것을 기억하세요! 그렇다면 표의 내용을 모두 외우지 않아도 음식물 쓰레기를 정확하게 분리배출 할 수 있을 거예요.용어설명 *경제적 손실 : 돈이나 시간, 노력을 적게 들일수있는기회를 잃어버려서 입은 손해를 말해요 ...

[통합과학 교과서] 달콤한 디저트가 잔뜩! 과자 먹방

어린이과학동아 2023년 20호

그런데 음식을 너무 급하게 많이 먹으면 소화불량 증상이 나타나기도 해요. 과도한 음식물 때문에 위장 등 소화기관에 무리가 갔기 때문이죠. 주로 속이 더부룩하고 배가 아픈 증상이 나타나는데, 소화 효소가 들어있는 소화제를 먹어서 소화를 도울 수 있어요. 소화불량은 너무 자극적이거나 상한 ...

[놀이북] 음식물. 쓰레기를 줄이자!

어린이수학동아 2023년 20호