딱딱한 껍질로 이뤄진 바닷가재의 배 부위 관절에는 부드러우면서도 질긴 막이 존재한다. 이 막은 질기고 씹기 어려워 포식자가 사냥을 포기하도록 만드는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 밍 구워 미국 매사추세츠공대(MIT) 기계공학과 교수팀은 ‘미국 로브스터’로 불리는 ‘호마루스 아메리타누 ...
이런…, 또 실패야! 아무리 다시 만들어 봐도 원하는 맛이 나오질 않아. 왜 내가 만든 요리는 다 맛이 없는 거지? 주방장님 말대로 정말 소질이 없는 건가….잠깐, 근데 이게 무슨 냄새지? 음~, 군침이 도는 걸! 나 말고 주방에 있는 사람이 또 있나? 킁킁~, 냄새를 쫒아….엥? 쥐? 쥐가 요리를 하고 있는 ...
3Träume sind Schäume.‘꿈은 물거품과 같다’란 뜻의, 단어 각운의 맛을 살린 독일 속담이다. 동서고금을 막론하고 거품은 ‘덧없음’을 상징하는 듯하다. 풍성한 것 같지만 속이 텅 비어 있고 그나마 시간이 지나면 방울이 하나둘 터지면서 흔적도 없이 사라지기 때문이다. 실제로 거품은 열역학적으 ...
새해가 되면 빠지지 않고 등장하는 결심 세 가지가 있다. 금주, 금연, 그리고 다이어트. 최근에는 ‘몸짱’에 도전하겠다며 허리띠를 졸라매는 남성들도 부지기수다. 의학의 도움을 받는 사람의 수도 부쩍 늘었다. 지난 설 연휴에는 성형외과가 성형 인파로 북적댔다고 한다. 사실 외모란 인간이 생 ...
번성했다. 특히 땅 기운이 센 집터의 기운을 꺾기 위해 삽살개를 기르거나, 대가집의 액막이용 동물로 많이 활용했다. 이처럼 우리 조상들에게 널리 사랑받았던 삽살개는 일제시대를 거치면서, 조선의 전통문화를 말살하는 정책과 더불어 대량 도살됐다. 특히 1940-1945년 사이에는 연간 10만-50만 ...
귀걸이, 목걸이 못지 않게 필수 액세서리로 자리를 굳혀가는 선글라스. 그러나 단지 액서리로만 볼 수 없다. 선글라스에 대한 온갖 궁금증을 풀어보자. 최근 개봉된 할리우드 대작으로 꼽히는 영화 ‘진주만’. 제2차 세계대전 일본군이 하와이 진주만을 공습할 당시를 배경으로 전투기 조종사와 ...
달리 한국의 장승에는 사모관대와 족두리가 표현돼 있다. 또 가슴에는 장승의 액막이 기능을 강화하기 위한 주술적 문구로서 천하대장군(天下大將軍)이니 지하대장군(地下大將軍)이니 하는 문장이 쓰여져 있다. 장승과 솟대는 한짝이 돼 매년 음력 정초에 마을을 지키는 하당신으로 모셔졌다 ...
'마음의 창'. '마음의 등불'로 불리는 눈. '몸이 천냥이면 눈은 구백냥'이라는 속담만큼이나 우리 신체에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있다.1. 왜 눈동자의 색깔이 틀릴까 서양인이 선글라스를 많이 쓰는 이유 왜 서양인은 파란 눈동자를 가지고 있을까?얼굴색이 틀리는 것과 같은 이치다. 눈속, ...
이를 '연을 시집보낸다'고 하며 멀리 날아갈수록 액운이 없어지고 복을 받는다고 여겼다. 액막이 연을 날려보내면 한 해 연날리기를 끝내고 연 놀이를 하지 않았다 .이는 농경사회 내에서 연으로 인해 농사 일에 소홀하게 됨을 막기 위한 것으로 해석된다.우리나라에서 언제부터 연을 날렸는지 ...
28.9일을 주기로 여성의 몸 안에서 일어나는 미묘한 현상. 그러나 놀랍게도 난소주기와 자궁주기를 동일시하는 사람도 많다.사람의 육신은 이 세상에 태어나면 언젠가는 반드시 죽게 된다. 인류 문명이 발달함에 따라 질병으로 인한 죽음으로부터는 다소 수명을 연장시킬 수 있었어도 자연사(死)할 ...
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