과자 ㅣ 당과
안녕하세요. 디사이언스입니다. 여러분은 단맛을 좋아하나요? 달콤한 초콜릿, 사탕, 콜라. 어디 그뿐인가요? 바삭바삭 과자, 과일 주스나 아이스크림의 달콤함도 빼놓을 수 없어요. 우리가 먹는 많은 음식에서 단맛을 느낄 수 있는데, 이런 단맛은 어떤 성분 때문에 맛이 나는 걸까요? 단맛을 내는 ...
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