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[과학 뉴스] 우주에서 태어난 ‘우주 고추’, 너는 무슨 맛이니?

어린이과학동아 2021년 23호

식량을 재배할 필요를 느꼈죠. ISS에서는 이미 배추와 상추, 붉은색 러시아 케일, 백일초 등을 키운 경험이 있습니다. 지난 2019년 NASA는 추가로 고추를 재배하겠다고 발표했어요. 고추는 비타민 C 등 필수 영양소가 풍부하고 자체 미생물이 적어 변질의 위험이 낮거든요. 그래서 NASA는 고추가 우주 식량 ...