중국과 일본의 대표 면발 나와라!바늘귀 통과하는 자장면● 중국에서는 일찍부터 수타면을 만드는 법이 발달했다. 양손으로 밀가루 반죽의 양 끝을 잡고 길게 늘이다가 한 손으로 그 가운데를 잡고 다시 늘이는 과정을 반복하면 면발은 점점 가늘어지고 가닥은 점점 많아진다. 세계에서 가장 가는 ...
지금으로부터 수천 년 전 오리엔트 지방의 여러 나라를 정복한 거대한 왕국, *페르시아가 있었어요. 그 왕국은 신기한 램프를 가진 알라딘과 유달리 배 여행을 좋아하는 신드바드의 모험담으로 우리에게 친숙하지요. 그런데 여기, 페르시아 왕국의 이야기를 또다른 모습으로 전하는 친구들이 있어 ...
타이태닉호 침몰 84년만에 선체 일부를 인양했으나 체인이 끊어지는 바람에 실패. 은하나 성단(星團)을 입자로서의 항성(恒星)의 집합체로 간주하여 항성운동을 분자운동론적(分子運動論的) 입장에서 통계적으로 기술하는 속도기준 우리 은하가 소속하는 초은하계 국부초은하계의 지름은 약 2억 ...