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껌과의 전쟁 과학자가 나선다

과학동아 2003년 06호

바닥에 달라붙지 않는 껌의 조성 특허를 취득했지만, 상품으로는 내놓지 못했다. 일본의 가네보(Kanebo) 사도 껌이 달라붙지 않도록 하기 위해 비접착성을 갖는 젖당, 탄산칼슘, 포화 지방산 등을 껌 베이스에 2-5% 첨가해 껌의 결합력을 약화시키는 방법을 개발한 바 있다.시간이 지나면 자연적으로 ...