![[생활] 수학과 화학의 맛있는 만남 분자요리](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201508/M201508N018_img_99.jpg)
“첫 번째 시험관에 든 스프를 들이킨 다음, 삼키지 말고 두 번째에 든 연어를 먹으세요. 음미하다가 세 번째에 든 소스를 마셔요. 그리고 마지막 시험관에 든 연어 알을 톡 씹어….”아직 미완성인 요리를 마저 완성하라는 것인지 과학실험을 하라는 것인지 아리송했다. 하지만 웨이터가 안내한대 ...
근관절에 크고 작은 빨판이 있다.[반창고에 붙은 피떡 앤 웨스톤(영국암센터 런던연구소)]Anne Weston, LRI, CRUK/Wellcome Images적혈구들의 소리 없는 아우성이 들리는 듯 하다. 면도칼에 벤 부분에 붙였던 반창고 거즈를 전자현미경으로 확대해 봤다. 빨간 적혈구와 베이지색으로 보이는 작은 섬유(단백질 ...
되던 해에 결혼했다. 신부는 그보다 14살이나 아래인, 당시 14세였던 소녀 마리 앤(Marie Anne Pierrette, 1758-1836)이었다. 그녀의 아버지가 라부아지에가 근무하던 같은 조합의 세금 징수원이었고, 따라서 그녀는 상당히 고급교육을 받을 수 있었다. 일찍부터 라틴어와 영어, 그리고 특히 삽화와 동판화 ...
for 40 million years-or not?Tow scientists at the University of Georgia, Brian W. Bowen and John C. Avise, along with Anne B. Meylan of the Florida Institute of Marine Research, have been checking the nucleic acid molecules in the miotchondria of turtle cells.These are inherited through the generations and slowly change with the tears (that's what makes evolution possible). The turtles that ...
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