에너지를 얻고, 포자로 번식하는 생물이에요. 버섯은 물론, 곰팡이, 효모 등이 균류에 포함되지요.버섯은 주로 습하고 햇빛이 강하지 않은 숲 바닥에서 자랍니다. 우리가 보통 버섯이라고 부르는 부분은 사실 생식 세포인 포자를 퍼뜨리기 위해 만들어진 번식기관인 ‘자실체’라고 불리는 ...
리보솜은 유전자를 읽어 생명체에게 필요한 단백질을 합성하는 세포 소기관이야. 연구팀은 “고세균에게서만 보이는 리보솜의 RPS23 변이는 ... 비밀이었던 거야?RPS23 변이의 효과를 확인하기 위해 연구팀은 초파리, 효모, 예쁜꼬마선충과 같은 생물에게 RPS23 변이를 넣어 봤어. 그 결과 이들은 ...
저절로 부푼 이유는 이스트가 이산화탄소를 내보냈기 때문이에요. ‘효모’라고도 불리는 이스트는 세포 하나로만 이뤄진 단세포 생물로, 균류(곰팡이류)에 속해요. 설탕과 같은 당류를 영양분으로 섭취하고 이산화탄소와 알코올을 내보내지요. 이와 같은 현상을 ‘알코올 발효’라고 불러요. ...
동원된다. 바로 상동 재조합이라고 불리는 세포 내 DNA 손상 복구 기전이 핵심적인 역할을 할 ... 가진 새로운 길이 연장 기전인 알트는 암세포뿐만 아니라 다양한 종의 생명체에서도 발견되고 있다. 효모는 단순 반복 서열에 기반한 알트를 가지기도 하고, 텔로미어 반복서열 안쪽에 존재하는 서브 ...
산화시키기 때문이다.콤부차 제조에 쓰이는 효모는 그밖에도 여러 가지가 있다. 2018년 잘루 ... 만들어진 베타글루칸 사슬에 박테리아와 효모가 갇혀 생물막을 이룬 것이 버섯의 삿갓 모양과 ... 간염의 정도를 알려주는 대표적 표지인 간세포 내 효소(ALT, AST)를 측정했다. 수치가 낮을수록 간이 덜 ...
곡물고기가 국내 기술로 출시됐습니다. 줄기세포 배양육은 여전히 연구 단계여서 아직 상용화되지 ... 민 대표는 또 “언리미트는 불고기 양념 대신 효모, 환원당 등 식물성 원료를 넣고 열처리를 해 구울 ... 배양육은 가축의 힘줄에 있는 근육 줄기세포를 배양해 육류를 만드는 방식입니다. 실제 ...
있단다. 효모(酵母, yeast) 빵을 만들 때 ‘효모’라고 불리는 가루를 넣는 것을 본 적 있나요? 놀랍게도 이 가루는 살아있는 생명체랍니다. 효모는 3~4μm(마이크로미터. 1μm는 백만 분의 1m) 크기의 세포 하나로 이루어진 단세포 생물이거든요.효모(酵母)에서 ‘酵’는 ‘삭히다, 발효하다’라는 뜻의 ...
박사에게 세부 편집을 맡겼습니다.”양귀비 성분을 이용하지 않고 효모를 이용해 마약성 진통제 성분을 생산해낸 합성생물학 분야의 ... 9월에는 유전자를 개량한 대장균으로 혈액에서 산소를 운반하거나 세포 호흡에 사용되는 헴철(heme iron)을 생산하는 기술을 개발했고, 올해 1월에는 미생물로부터 ...
leaven) 안에 있는 것’이란 뜻이랍니다.한편 효모는 빵이나 맥주 등을 만들 때 사용하는 ... 끓는 소리가 나고, 빵 반죽이 부풀어 오르지요. 효모의 영단어 ‘yeast’는 ‘끓는다’는 뜻의 고대 ... 몸안에 비정상적으로 자라나 질병을 일으키는 세포 덩어리를 말해요. 여러 가지 이유로 유전자에 변화가 ...
올해 노벨 과학상 수상자가 발표됐다. 생리의학상은 우리 몸 속 면역세포의 암 치료 능력을 높인 차세대 항암제를 개발한 과학자 2명에게 돌아갔다. ... 레이저 시대를 열다 빛으로 나노입자 집는 '광집게' PART 4. 효모와 항체 생산의 진화를 ...