중요합니다. 특히 어린이와 청소년의 경우 약물치료보다는 심리치료, 식단 조절 그리고 프로바이오틱스 복용을 우선하는 게 좋습니다.하지만 마음을 편하게 먹으려고 해도 마음먹은 대로 스트레스를 줄이기란 쉽지 않죠. 그래서 음식 섭취라도 조심하는 것이 좋습니다. 과민성대장증후군이 있는 ...
분석 도구 등도 놓여 있었답니다. 이런 분석을 거쳐야만 유산균은 일반인들이 섭취하는 프로바이오틱스 제품으로 만들어지지요. 유산균이 우리에게 오기까지 기자단 친구들은 마지막으로 유산균 제품이 만들어지는 공장으로 들어갔어요. 이곳에서 발효공장 이윤철 차장님이 기자단 ...
“그러면 유해균 뿐만아니라 장속 유익균도 항생제의 영향으로 많이 죽기 때문에 더욱이 프로바이오틱스를 섭취하는 것이 좋다”고 설명해 주셨답니다. 요거트를 만들어 보자!강연이 끝나고, 직접 요거트를 만들어 보는 시간도 가졌어요. 요거트는 우유나 탈지우유에 유산균을 넣어 발효시킨 ...
10.1038/nbt.4232 김 교수는 “동물의 장내 미생물의 역할과 유사한 개념”이라며 “식물의 프로바이오틱스라 할 수 있다”고 설명했다. 잠복기 짧은 ‘좀비 바이러스’는 없어 이번엔 따끈따끈한 신작, 영화 ‘창궐’을 살펴보자. 창궐은 조선 시대를 배경으로 한 픽션 사극으로, 조선에 ‘야귀(夜鬼 ...
아몬드나 호두 같은 견과류, 채소, 껍질 있는 과일, 현미 등을 좋아해요. 자신에게 맞는 프로바이오틱스 제품을 먹는 것도 좋답니다. Q앞으로의 계획을 들려 주세요!모든 사람들이 평생 장내미생물을 가꾸며 건강하게 살 수 있도록 돕고 싶어요. 이번 프로젝트는 19세 이상만 참여 가능해서 아쉬운 ...
접어들면서 소비자들 사이에 ‘이왕이면 건강하게 먹자’는 트렌드가 생겼다”며 “프로바이오틱스는 식품과 접목하기 가장 좋은 분야로, 초콜릿의 형태로 유산균을 섭취하면 위를 통과하는 과정에서 유산균이 보호되는 만큼 체내 도달 비율도 높다”고 말했다. 연구진은 초콜릿에서 살아남을 ...
필요하다”고 말했다.이쯤 되면 기생충을 공생충으로 불러야할 것 같다. 앞으로는 프로바이오틱스를 챙겨 먹는 것처럼 기생충을 챙기는 날이 올지도 모른다. 그전에 기생충을 바라보던 혐오스러운 눈길부터 거둬야하지 않을까.+ 더 읽을거리n 과학동아 31년 기사 디라이브러리(정기독자 무료)특집 ...
7편 가운데 1편만이 유의미한 결과를 보였다는 게 이유였다. 연구팀은 논문을 통해 “프로바이오틱스 제품이 건강한 성인의 대변 미생물에 일관된 영향을 준다는 확실한 증거를 발견할 수 없었다”고 밝혔다.천 교수는 충분히 가능성 있는 결과라고 말했다. 사람마다 장내미생물 환경이 ...
일관된 영향을 준다는 확실한 증거는 발견할 수 없었다”고 말했다. 페데르센 교수는 “프로바이오틱스의 질병 예방 효과를 검증하려면 보다 신중하고 조심스러운 대규모 임상 시험이 필요하다”고 말했다. 이번 연구결과는 ‘게놈 메디슨’ 5월 10일자에 발표됐다 ...
인정받은 유산균을 ‘프로바이오틱스’라고 부른다. 연구팀은 이번에 새로 발견한 프로바이오틱스를 스페인 북동부 카탈로니아 지방의 전통 소시지를 만드는 데 적용했다. 자연 발효시켜 얻은 소시지는 저지방, 저염분이라 건강에도 좋았고, 심지어 맛도 훌륭했다. 다만 아직까지 관심을 보이는 ...