동아사이언스

[이야기로 냠냠!어수잼]치카치카 썩은 이빨, 사라져라, 야!

어린이수학동아 2024년 07호

착한 마음씨 덕분에 늘 인기가 많은 악어 ‘빼까’는 친구들로부터 달콤한 선물을 잔뜩 받았어요. 빼까는 남은 초콜릿 개수를 계산하며, 또다시 초콜릿을 먹는 상상을 했지요. 그때, 입을 쩍 벌린 빼까를 본 이빨 요정 ‘치카’는 깜짝 놀랐어요  

[기획] 아직 젊은 당신이 혈당을 관리해야 하는 이유

과학동아 2024년 04호

특히 좋지 않다”고 조언했다. 시험 전 집중력을 더욱 높이고 싶다면 간식으로 초콜릿이나 사탕과 같은 단순 당보다는 섬유질과 당이 함께 포함된 과일이나 다양한 영양소를 고루 포함한 견과류를 먹는 것이 좋다. 한편 혈당은 우리의 기분에도 영향을 미친다. 기분이 꿀꿀할 때 매콤달콤한 ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 주머니에서 녹지 않는 초콜릿 만들기

어린이과학동아 2024년 03호

분자가 있는데, 이러한 냄새를 띠는 분자들은 초콜릿 역시 갖고 있기 때문이죠. 기자가 초콜릿을 녹여 오이와 함께 먹어본 결과, 둘은 의외로 잘 어우러졌답니다 ...

[과학마녀 일리의 과학용어] 글리세린 / 데이터센터

어린이과학동아 2024년 03호

않는 초콜릿을 만들 때 쓰인 글리세린, 우리가 바르는 로션에도 들어 있다고? 활용 만점인 글리세린, 과학마녀 일리가 자세히 알아 봤어!   글리세린 (glycerin) 글리세린은 알코올의 한 종류로 색도, 냄새도 없는 액체입니다. 글리세롤이라고도 하지요. 글리세린은 꿀처럼 점성이 매우 강하고, ...

[찰칵! 전시회] 신기한 숫자 식탁

어린이수학동아 2024년 01호

1, 2, 3…. 이 숫자들의 이름은 ‘인도-아라비아 숫자’예요.우리는 인도-아라비아 숫자를 쓰지만, 전혀 다르게 생긴 숫자도 있지요.어떤 신기한 숫자들이 있는 ... 음식을 팔지요. 이곳에서는 차림표에 적힌 가격도 모두 마야 숫자로 나타낸답니다. 핫 초콜릿 한 잔의 값은 과연 얼마일까요 ...

포장의 달인 소시지 추측

수학동아 2024년 01호

개 있을 때 이 원들을 가장 짧은 끈으로 포장하는 방법은 무엇일까? 떠올리기 쉽게 동전 초콜릿을 생각하자. 이때 부피는 무시한다. 6개까지는 소시지 모양으로 길게 한 줄로 세우는 것이 가장 작은 면적을 갖고, 7개부터는 벌집 모양으로 둥글게 뭉쳐 배치하는 게 가장 작은 면적을 갖는다. 100개, 100 ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 속았지? 콜라인 듯 콜라 아닌 비밀 간식 만들기

어린이과학동아 2024년 01호

초콜릿 잉크를 개발했다고 발표했어요. 연구팀은 “스마트폰 앱을 이용해 원하는 모양의 초콜릿을 만들 수 있다”며 “3D 음식 프린팅 기술을 활용하면 맛, 모양, 영양 등 소비자의 필요에 따른 맞춤형 음식을 만들 수 있다”고 설명했답니다 ...

[이야기로 냠냠! 어수잼] 배열된 도형에서 다양한 규칙을 찾을 수 있어요

어린이수학동아 2023년 23호

철저한 규칙이 필요하다는 거 잊지 않았곰?” 장식에도 규칙은 필수! 쿠키에 올린 초콜릿 모양의 규칙을 찾고, 나만의 규칙을 만들어 빈 쿠키 위에 직접 그려 보세요 파운드케이크는 과일로 장식할 수 있어요. 과일 3가지 로 장식한 파운드케이크의 규칙을 찾고, 나만의 규칙을 만들어 빈 ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 달콤바삭! 크루아상 빼빼로 만들기

어린이과학동아 2023년 21호

답했어요. 초콜릿 사진을 더 여러 번 본 첫 번째 그룹이 더 적은 수의 초콜릿을 원했지요. 초콜릿의 색깔과 간식 종류를 바꿔도 실험 결과는 같게 나타났습니다. 연구팀은 색이나 맛과는 상관없이 음식 사진을 반복해서 보는 것이 실험자들의 포만감에 영향을 준 것으로 분석했습니다. 포만감과 ...

[퍼즐 마법학교] 초콜릿 바다의 보물을 찾아라!

어린이수학동아 2023년 19호