멕시코인들은 중앙아메리카 숲속의 사포딜라 나무에서 ‘치클’이라는 천연고무를 추출한 뒤 말려서 씹는 습성이 있었어요. 지금의 껌이란 이름은 ... 이후, 다소 딱딱하고 무향이던 치클 기반 껌에 민트향 등의 향료가 첨가되고 품질이 개선되면서 많은 사람들이 껌을 씹기 시작했습니다. 껌은 191 ...
높아요. 병 내부가 향수와 화학 반응을 안 해서 오래 보관할 수 있죠. 천연 향료는 과연 모두 안전할까요? 사람들은 대개 천연 향이 안전하고, 합성 향은 해로울 거라 생각해요. 하지만 화학 합성 향이 오히려 분자 안정도가 더 높아서 알레르기가 덜 발생한답니다. Q어린이과학동아 독자에게 한 마디 ...
김 대표는 “미국 환경단체의 자료를 참고해 유해성 논란이 있는 합성향료 대신 천연 에센셜 오일이 들어간 제품을 만들었다”고 말했다.물론 ‘친환경을 공부하는 일’은 쉽지 않았다. 믿을 수 있는 유기농 원료부터 환경 법안, 정책, 그리고 재활용 플라스틱 용기를 만드는 과정을 공부해야 했다. ...
악취가 났다. 악취를 제거하기 위해 선택한 것이 향료였고, 상인들은 가죽에 향을 입히며 가죽의 ... 근대 향수의 아버지 자크 겔랑 이전까지는 천연 향료만을 사용해왔던 탓에 향수는 상류 귀족들만의 전유물이었다. 그러나 19세기 이후로 화학 지식과 기술이 발달하면서 합성향료가 생산되기 ...
과정이다. 합성 향료는 5000가지, 천연향료도 200가지가 넘는다. 국내의 한 ... 국내의 한 향료공장 관계자는 “천연향료가 무조건 좋고 합성 향료는 좋지 않다는 편견이 있다. 하지만 오히려 합성 향료가 성분이 균일하고 안정화된 경우가 많다”고 말했다. 향 조정망친 조향도 살리는 비법의 특제 ...
실제 사과 과즙이 아닌 사과 향을 내는 착향료가 들어있습니다. 이외에도 아이스크림이나 과자는 물론 식초나 식용 오일 대부분이 천연 재료 대신 합성착향료를 이용합니다. 사과를 비롯한 과일류에는 에스테르 계열과 알콜 계열이, 채소류는 황화합물 계열이 주로 포함됩니다.세계 3대 진미로 ...
비해 미네랄 함량이 상대적으로 낮다. 천연광천수(natural mineral water)라는 단어도 먹는샘물 ... 조성에 변화가 생길 수 있다. 이런 경우에는 ‘천연’이라는 단어를 쓸 수 없고, 오존 처리를 했다고 ... 둥굴레향, 현미향 등 각종 곡물향의 혼합 착향료와 맛을 좋게 하기 위한 감미료 등이다. 그래야 차 ...
데 쓰이지요. 벌집을 다시 녹이면 액체 상태의 천연 밀랍을 얻을 수 있어요.한편 시어버터는 ... 데 쓰이지요. 벌집을 다시 녹이면 액체 상태의 천연 밀랍을 얻을 수 있어요.한편 시어버터는 ... 바뀌기 시작해요. 이때 원한다면 색소나 향료, 비타민E 등을 넣어도 된답니다. 원하는 재료를 모두 ...
악취를 풍기던 ‘노폐물’이 황금보다 귀한 향료로 바뀌는 비결은 비율에 있다. 원료를 알코올 등 용매에 넣어 수백~수천 분의 1로 희석하는 게 핵심이다. 천연 향료 전문가인 김성문 강원대 환경융합학부 교수는 “원재료를 용매(알코올)에 넣으면 지방이나 단백질, 콜레스테롤처럼 알코올에 녹지 ...
스티렌(C8H8)과 부타디엔(C4H6)의 합성물질로, 천연고무를 대체하려고 개발된 합성고무다. 식약처는 ... 확정하기 어렵다는 뜻”이라고 말했다. 향료가 원인일 가능성도 있다. 코로 냄새를 맡을 수 있으면 향료 물질이 기체 상태로 휘발되고 있다는 뜻이다. 하지만 인체 유해성과 관련해서는 확인된 바 ...