러시아의 우크라이나 침공은 전 세계 곡물창고의 문을 닫는 계기가 됐다. 국제 곡물 가격은 역대 최고를 향해 치솟았다. 도저히 탈출구가 보이지 않는 식량 위기 상황에서 우리는 무엇을 해야 할까. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 지난 3월 평균 세계식량 가격지수는 159.3포인트로 2월보다 12.6%가 ...
전 세계가 2년 넘게 닫혀 있던 국경을 속속 열고 있다. 세계인들이 그토록 고대하던 자유로운 해외 여행이 서서히 가능해질 조짐이다. 한동안 항공기 활동이 뜸한 덕분에 맑았던 하늘이, 항공 운항이 시작되며 다시 오염되지 않을까. 이제 비행기도 화석 연료 대신 옥수수, 택배상자로 만든 친환경 ...
인류의 진화와 선사, 역사시대를 통틀어 식량 위기가 발생했던 것은 모두 농업혁명이 있었던 신석기 시대 이후였다. 식량 위기의 근본에는 농사가 있었다고 볼 수 있는 이유다. 현재의 식량 위기를 이해하기 위해서는 농사의 시작부터 현재까지의 문명사를 기존과 같은 시각으로 바라봐서는 안 된 ...
지난해 11월, 과학동아는 퍼스널케어 브랜드 쿤달과 ‘과학동아의 향’을 만들기 위한 프로젝트를 시작했다. 쿤달은 50여 개의 향으로 샴푸, 핸드크림, 디퓨저, 섬유유연제, 칫솔 등을 만드는 기업인 더스킨팩토리의 대표 브랜드다. 얼핏 보기에는 어울리지 않는 이 두 곳이 어디에서도 시도한 적 없 ...
화성에서 드론을 띄우고, 프로그램 하나로 단백질의 구조를 예측하는 세상입니다. 첨단과학기술이 SF 소설 속 세계를 차근차근 이룩하고 있습니다. 한편 첨단과학이 해결하지 못한 문제들도 많이 있습니다. 그중 기자가 과학기술의 한계를 가장 절감하는 곳은, 다름 아닌 화장실입니다.다급히 들 ...
경고했죠. 하지만 그는 과학자들의 활약은 예상하지 못했습니다.대규모 농장 건설과 재배기술의 발전 덕분에 지구 전체적으로는 맬서스의 예상보다 많은 양의 식량이 생산되고 있습니다. 전 세계 인구 역시 80억 명을 바라보며 크게 증가했습니다. 기근과 가난이 지구를 뒤덮고 있진 않죠. 하지만 ...
50여 년 전, 인류가 달에 사람을 한 번 보내는 데 들어간 비용을 현재 가치로 환산하면 230조 원입니다. 국가가 사활을 걸고 추진해야 했던 거대 프로젝트였죠. 하지만 이제는 상황이 많이 변했습니다. 우주와 달을 경제와 산업의 관점에서 바라보기 시작했고 민간 우주산업이 태동했습니다. 그 결과 ...
두근두근! 오늘의 영화가 방송하는 시간이야. 오늘은 어떤 재밌는 영화를 틀어주려나? 그런데 저 아저씨와 공룡은 왜 부둥켜안고 울고 있는 거지? 소행성이 무서워서라는데…, 왜일까? 아저씨! 무슨 일이세요?흑…. 나는 중동 지방의 사해 북동쪽에 있는 도시에 살던 사람이야. 요새 사람들은 내 ...
오희원(5heewon)계란찜 위에 조그맣게 올라간 파를 보고 쪽파라고 했더니, 부모님께서 쪽파가 아니라 실파라고 하시는 거예요! 제가 보기엔 둘 다 작은 파인 것 같은데…. 어떻게 다른가요? 실파는 어린 파를 말해요. 파는 키우기 시작한 지 약 45~60일쯤 되면 얇으면서도 뿌리에서부터 쭉 뻗은 형태 ...
▲식물공장 내부의 공기 흐름을 원활히 하기 위해 벽면에 공조 시스템을 설치하고, 천장에 배기관을 설치했다. 배양액은 커다란 탱크에 저장해뒀다가 파이프를 통해 선반 각 층으로 전달한다. 공기와 배양액의 흐름 모두 컴퓨터가 자동으로 제어한다. 흙에 심고 햇빛과 바람, 비를 먹이며 키운 ...