![[기획] 풍선껌 알고 불면 더 커진다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202404/pic__2024-02-15_at_8.37_.00_AM_.png)
풍선껌을 크게 부는 비법을 물어 봤어! 풍선껌, 크게 불려면? 풍선껌의 포장지를 보면, 원재료명에 껌베이스가 있습니다. 껌베이스는 초산비닐수지라는 플라스틱으로 만들어요. 초산비닐수지는 끈적한 성질이 있어 주로 접착제에 많이 사용되지요. 독성이 거의 없어 식품의약품안전처에서는 껌을 ...
![[제로슈거] 많이 먹어도 괜찮아?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/스크린샷_2023-04-22_오후_11.39_.35_.png)
제로 슈거 제품에 들어간 성분을 확인해보고 먹을 것을 강조했어요. 제품 뒷면에 ‘원재료명’이나 ‘영양정보’를 보면, 당알콜이나 스테비오사이드가 해당 제품에 들어있는지 확인할 수 있습니다. Q. 제로 슈거는 몸에 축적된다? 제로 슈거의 설탕 대체 감미료는 오랜 기간 섭취해도 몸 안에 ...
![[제로슈거] 음료부터 과일, 약까지 점령!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/스크린샷_2023-04-22_오후_11.38_.48_.png)
약국에서는 설탕이 없는 감기약 시럽도 찾을 수 있었습니다. 제로 슈거 제품 뒷면에서 원재료명을 확인해 보니, 알룰로스, 에리스리톨, 아스파탐. 수크랄로스 등이 적혀 있었습니다. 이러한 인공 감미료 덕분에 제로 슈거는 설탕 없이도 단맛이 나는 거예요. 인공 감미료에서 단맛이 나는 건, 인공 ...
![[기획] 풍선, 우주를 보는 제3의 눈](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202304/Screenshot_2023-03-27_17.22_.26_I2Ul58_.png)
특성을 분석하면 성운을 구성하는 분자의 종류를 검출해낼 수 있다. BLASTPol로 별의 ‘원재료’를 밝히는 것이다. 오늘날에는 BLASTPol보다 기능이 더 향상된 차세대 고고도 풍선 망원경 ‘BLAST-TNG’가 활약 중이다. 2020년 1월, 첫 비행을 한 BLAST-TNG는 기존에 만들었던 성운 편광 지도보다 훨씬 더 깊은 ...
![[시사과학] 날짜 지난 음식 더 이상 버리지 않아도 된다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202303/C202303_14_00.png)
한계기간은 식품 연구원들이 시간에 따른 부패 정도를 직접 실험한 결과로 도출됩니다. 원재료는 뭐가 들었는지, 보관은 냉동 상태로 해야 하는지 등의 식품별 특성에 따라 정하며, 이를 ‘설정실험’이라고 합니다.설정실험에는 크게 세 가지 방법이 있어요. 먼저 이화학 실험은 수분, 산도, 점도 등 ...
![[광고] 출동! 어린이과학동아 기자단 과자 봉지를 만드는 곳에 다녀왔다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202224/C202224_21_00.png)
플라스틱을 녹여 원하는 모양으로 제품을 만드는 가공실이었죠. 가공실에서는 플라스틱 원재료 알갱이들이 눈에 들어가는 것을 막기 위해 보안경을 쓰고 들어갔어요. 가공실에 들어가서는 페트병 만드는 과정을 확인했어요. 그곳에는 쌀알 크기의 하얀 알갱이들이 있었는데 이 알갱이가 바로 ...
+ 본책 44쪽과 함께 보세요! 물가 비상’! 기름값부터 우윳값까지, 도토리 슈퍼에 필요한 물건의 가격이 모두 올랐어요. 당황한 솜을 도와 여러가지 방법을 생각해 봐요. 케이크 팔고 얼마 벌었지? ‘이윤’이란 내가 번 돈에서 여러 가지 비용을 빼고 남은, 순수하게 번 돈을 말해요. 솜의 가계부 ...
![[기획] 과자, 빵, 라면이 자꾸 비싸진다?!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202215/C202215_14_00.png)
세계적으로 밀가루, 감자, 기름 등 과자의 원재료 가격이 급상승했다”고 밝혔고, 라면 원재료의 약 40%를 차지하는 밀가루와 팜유● 가격 역시 올랐습니다. 올해 6월 밀의 국제 가격은 1톤당 371달러로, 1년 전보다 125달러 상승했습니다.● 톤당 187달러였던 평년 가격●과 비교하면 거의 2배 가까이 ...
![[인터뷰] 전기차 성능의 핵심 배터리의 미래](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202108/20210731-img032.jpg)
ʻ스펙’을 모른다면 폐배터리 자체를 분해해 리튬, 코발트, 니켈, 망간 등 희귀금속 원재료 자체를 추출해 재활용할 수 있다. 캐나다, 미국, 독일 등에서는 이미 리튬이온배터리를 재활용하는 기업들이 2016년 이후 설립돼 운영 중이다. Q. 개발자로서 최종 목표는?‘전기차 수명=배터리 수명’이라는 ...
경우 섞는 비율이 0.1%만 달라져도 맛이 크게 바뀌어요. 이렇게 맛을 숫자로 표현하고 원재료를 어떤 비율로 섞는지 나타낼 때 수학이 쓰여요. 수학이 소스의 맛을 좌우한다고 할 수 있어요 ...
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