5, 6월은 우리나라 꿀 생산량의 70%를 차지하는 아카시아 꽃이 피는 시기인데요. 아카시아꽃에서 활발히 꿀을 모아야 하는 이 시기에 비가 내리고 강한 바람이 부는 저온 현상이 나타나 꽃이 금방 졌어요. 결국 꿀벌이 꿀을 제대로 먹지 못했지요. Q. 꿀을 먹지 못한 게 왜 문제인가요? 꿀은 꿀벌의 ...
실내 공간을 장식한다. 오랜 진화 역사 속에서 다른 생물들과 공생하는 법을 찾아온 아카시아는 이제 도심 한가운데서 인간과의 공생을 도모하고 있는지도 모르겠다. ※필자소개박원순. 서울대 원예학과를 졸업하고, 미국 롱우드 가든에서 국제 정원사 양성 과정을 밟았으며, 델라웨어대에서 ...
냄새는 이 집의 자랑거리죠. 생의 절반 가까이 살고 나서야 자신의 취향을 깨닫고 아카시아가 흐드러진 이곳, 강원도까지 내려온 여왕벌 허니 씨. 허 씨에게 이렇게 완벽한 집을 지을 수 있었던 비법을 들었습니다. Q집이 가족들로 바글바글합니다. 도대체 몇 명이 함께 살고 있나요?한 2만 마리쯤 ...
되죠. 그게 바로 우리가 먹는 벌꿀이랍니다. 벌이 어떤 식물의 단물을 얻었는지에 따라 아카시아꿀, 밤꿀, 메밀꿀 등으로 나뉘지요. 꿀은 설탕과 달리 단백질, 비타민 C, 비타민 B 복합체를 포함하고 있어 신진대사를 활발하게 하고 피로 회복을 돕는답니다.그런데 꿀벌은 한 번에 많은 양의 꿀을 옮길 ...
감자칩이다. 그런데 달다. 아카시아꿀과 설탕, 결정과당을 사용해 단맛을 낸다. 대신 보통 감자칩보다 덜 짜다. 일반 감자칩은 과자 100g당 소금의 양이 540mg이고, 허니버터칩은 483mg이다. 고정관념을 깬 ‘단 감자칩’, 이것이 허니버터칩의 비밀이다. 그런데 이것만이 아니다.김치찌개에 넣은 소금의 ...
있어서 뼈가 있는 먹이를 쉽게 부러뜨린다.그 뒤에 때까치는 날카로운 가시가 있는 아카시아 나무나 탱자나무를 찾아 날아다닌다. 때까치는 발로 먹이를 잡고 먹을 정도로 발달하지 못해서 먹이를 가시에 꽂아놓고 뜯어 먹는다. 때까치가 지나간 자리엔 늘 핏자국이 남는다. 종종 때까치는 먹이를 다 ...
산과 숲을 조성할 때 가장 먼저 선택받았다.흔히 ‘아카시아’라고 부르지만 실제 아카시아는 아프리카에서 자라는 전혀 다른 나무다리기다소나무소나무는 1년 내내 푸른 잎이 주는 상징성 때문에 한국인이 가장 좋아하는 나무로 손꼽힌다. 그 가운데서도 주변에서 가장 쉽게 찾아볼 수 있는 나무가 ...
있어 피하는 것이 좋다. 또한 가능한 천연고무로 만든 지우개를 구입하는 것이 좋다.예) 아카시아 같은 꽃향기가 나는 지우개, 플라스틱 재질의 말랑거리는 지우개 재활용품이 학용품으로 변신~!그런데 유해한 학용품이 있다면 혹시 착한 학용품도 있는 건가요?딩동댕~! 착한 학용품은 우리가 ...
또 한 마리가 이렇게 사라졌어요. 벌통 안은 울음소리로 가득해요. 꿀주머니에 아카시아 꽃꿀을 가득 넣고 춤을 추며 내던 기쁨의 소리는 이제 들을 수 없어요. 저는 조용히 귀를 막습니다. 하지만 이 울음 소리도 일주일 뒤면 영영 그칠 테지요. 빈 벌통만이 우리가 살았다는 사실을 알려 줄 거예요 ...
되는 거야?동양 꿀벌 여왕 : 풀 뿐이야? 나무도 안 자라. 봐. 밤도 안 열리느니라. 아카시아도 이젠 없다지? 우리 동양 꿀벌들은 두 가지 꽃에서 주로 꿀과 꽃가루를 얻었는데 이제는 누가 하누.나비 : 제가 하고 싶어도 할 수가 없더라구요.서양 꿀벌 여왕(영혼) : 아마 안 될 거야. 벌과 나비가 꿀을 ...