튜브 질량분석기로 분석했다. 그 뒤 위암 또는 식도암 환자에서 검출된다고 알려졌던 부티르산, 부틸 알데하이드, 데칸알 등 5가지 화학물질을 지표로 사용했다. 이 화학물질의 수치가 높은 사람을 암 위험 환자로 판단했더니, 내시경 검사로 판별 한 내용과 약 85% 일치했다.연구팀은 향후 3년간 위장 ...
강해진 것을 느꼈다고 대답했죠. 실은 같은 방법으로 범죄에 쓰이는 감마 하이드록시부티르산(GHB)도 비누나 소금 맛이 난다는 사람들이 있습니다. 하지만 맛으로 감지할 수 있다고 생각하지 않는 편이 낫습니다. 데이트 강간 약물들은 대부분 물에 잘 녹고 색과 맛이 없기 때문입니다. 심지어 이런 ...
가늘기 때문에,쫀득쫀득하게 씹히는 식감이 다른 고기보다 다. 하지만 양고기는 지방과 부티르산이 많이 어 있어 양고기 특유의 누린내가 난다. 따라서ㅠ. 고기를 조리할 때는 누린내를 없애기 위해 하나 다른 향신료를 넣는다. 우즈베키스탄 람들은 양유로도 단백질을 공급 받는다. 특히 유를 ...
튀어나오는 냄새 방어막인 셈이다. 냄새뿔은 시큼한 썩은 식초 냄새가 나는 방어물질인 부티르산을 방출한다. 필자의 연구소 내 애벌레 실험실에는 항상 먹이가 되는 각종 애벌레가 자라고 있어 모든 곤충 포식자들이 먹이 창고처럼 즐겨 찾는다. 먹잇감인 애벌레에 유인된 말벌이나 사마귀가 ...
유지해 병원균의 활성을 억제하기 때문이라나. 특히 대장세포의 주요한 에너지원인 부티르산염은 대장세포가 비정상적으로 증식하지 않게 해 대장암의 위험도를 낮춘다고 하니 우리 집에서 장내세균들이 우쭐대는 이유도 알 것 같다.우리가 독소는 아니지만 대장에서 너무 오랫동안 머물면 ...