![[과학사 극장] 파스퇴르는 생명 윤리를 위반 했을까?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202311/2023_11_01_11_49_25.jpg)
이후에는 유리관 끝 부분을 깨트려서 공기를 유입시키고 재밀봉하는 방식으로 공기가 배양액에 미치는 영향을 조사했다. 그는 20개의 플라스크를 준비해 다양한 지역에서 채취한 공기를 유입시키며 공기에 따라 미생물이 발생하는 정도에 차이가 있음을 보였다. 결국 1862년 12월 1일 프랑스 과학 ...
![[도전! 섭섭박사 메이커] 몸 속으로 떠나는 여행! 우리 몸 탐험지도](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202308/pic__2023-04-15_at_2.39_.10_AM_.png)
일년 내내 온도가 영하인 토양층을 말해요. 연구팀은 단세포 생물인 아메바 배양액에 영구동토층에서 가져온 시료를 넣고 아메바의 바이러스 감염 여부를 확인했습니다. 그 결과 아메바에서 13종의 바이러스가 검출되며 바이러스의 존재를 알게 되었죠. 장 미셸 교수는 “고대 바이러스가 온난화로 ...
미세한 인공 관을 오가노이드 안쪽에 만들어서 마치 혈액이 흐르듯 오가노이드 안쪽에 배양액과 산소가 지나다니도록 만드는 것이다. 이때도 미리 만들어둔 미세유체관 중심으로 오가노이드를 자라게 할지, 아니면 어느 정도 자란 오가노이드에 미세유체관을 삽입하는 방식으로 해결할지 다양한 ...
![[만화 뉴스] 과정까지 깨끗하게, ‘무혈청 배양육’ 독도새우!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202203/C202203_10_00.png)
배양액’을 만드는 데 성공했어요. 이후 독도새우에서 추출한 줄기세포를 무혈청 배양액에서 배양해 독도새우 배양육을 만들어 첫 시제품으로 공개했답니다 ...
![[4컷 만화] 미니 심장이 콩닥콩닥!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202113/C202113_14_00.png)
이를 해결하고자 연구팀은 유도만능줄기세포●를 활용했어요. 유도만능줄기세포를 배양액에서 약 7일간 키우자 지름 2mm의 작은 공처럼 생긴 심장 오가노이드가 만들어졌어요. 이 심장 오가노이드는 분당 60~100회가량 박동할 수 있어요. 게다가 심장 오가노이드는 훗날 좌심실이 될 내부 방 구조가 ...
“베이컨이랑 똑같은 맛이에요. 소를 착취할 필요가 없어 윤리적이고, 소가 내뿜는 메탄가스 때문에 환경이 오염될 걱정도 없죠. 지방 함량을 줄여 건강하기까지 합니다.”‘이런 게 왜 이제야 나왔지’ 하는 생각이 절로 들 정도로 매력적인 배양육 베이컨의 광고 문구다. 고기를 먹으면서 죄책 ...
만남이지만, 이번에는 좀 특별하다. 땅 대신 실험실 한 편에서, 하늘의 보살핌 대신 배양액으로, 철저한 과학적 계산과 예측으로 키워낸 결과물이다. 일명 ‘푸드테크’다. 이제는 하늘이 부리는 변덕과 상관없이 아삭한 채소를 맛보고, 수많은 동물을 희생시키지 않아도 고소한 고기를 즐길 수 있다. ...
하는 아미노산, 단백질, 비타민도 포함돼 있다”고 말했다. 씨위드는 이를 통해 전체 배양액의 10%를 차지하던 FBS 사용량을 1% 수준으로 낮추는 데 성공했다. 이론적으로 0%도 가능하지만 가격이 훨씬 비싸지기 때문에 현 수준을 유지하고 있다.이렇게 생산된 배양육은 아직 실제 고기와 완벽히 똑같지 ...
높이 이상이 되면 넘치는 양 만큼 배출 파이프를 통해 아래로 빠진다. 이렇게 회수된 배양액은 부족한 영양분을 추가한 뒤 다시 탱크에 부어 재활용한다.프릴아이스와 이자벨을 맛보러 쌈장을 들고 재방문하겠다고 농담을 하며 취재를 마쳤다. 도시에서 자란 기자에게, 먹을거리 생산자가 이 정도로 ...
![[가상 인터뷰] 우는 게 특기?! 눈물샘 오가노이드](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202108/C202108_11.png)
오가노이드를 배양하고 실제로 눈물이 나오게 했다고 밝혔어. 연구팀은 눈물샘 세포를 배양액에서 길러 오가노이드를 만든 뒤, 제대로 기능하는지 확인하기 위해 신경 신호를 전달하는 물질인 노르에피네프린을 포함한 화학 물질에 노출시켰지. 그러자 눈물샘 오가노이드는 자극에 반응해서 눈물과 ...
동아사이언스
디라이브러리
DS스토어
팝콘플래닛
