트랜스지방이 함유된 음식
과학동아 2008년 08호
혈관벽에 염증을 일으켜 혈관을 좁게 만드는 트랜스지방은 액체인 식물성기름을 고체지방으로 바꾸는 과정에서 생기는 부산물이다. 트랜스지방은 한때 몸에 가장 좋지 않다고 여기던 포화지방산보다 심장질환을 일으킬 가능성이 더 높다. 매일 5.6g의 트랜스지방을 섭취하면 심장질환의 비율이 약 ...
올해 수시 2학기 원서모집을 마감한 결과 경쟁률이 예년에 비해 훨씬 높아졌다. 이에 따라 주요 대학 입시에서 논술고사가 당락을 좌우할 가능성이 크다. 그동안 치러진 대학별 논술고사를 분석하고 이에 대비해 효과적인 마무리 학습전략을 세우자. 공부의 주체는 학생이며 스스로 질문하고 답변 ...
혈관벽에 염증을 일으켜 혈관을 좁게 만드는 트랜스지방은 액체인 식물성기름을 고체지방으로 바꾸는 과정에서 생기는 부산물이다. 트랜스지방은 한때 몸에 가장 좋지 않다고 여기던 포화지방산보다 심장질환을 일으킬 가능성이 더 높다. 매일 5.6g의 트랜스지방을 섭취하면 심장질환의 비율이 약 ...
영국 솔즈베리 근교에 있는 고대 석조 건축물 스톤헨지가 건축 당시부터 무덤의 용도로 만들어졌다는 사실이 밝혀졌다. 화장한 유골을 방사성탄소연대측정법으로 측정한 결과 기원전 3030년에서 2340년 사이에 240명의 사람들이 스톤헨지에 매장된 것으로 드러났다.생물체에 섭취된 물질의 대사속도( ...
밀과 쌀의 가격이 치솟자 비교적 가격이 저렴한 감자가 차세대 식량 대안으로 떠오르고 있다. 과학진흥을 위해 많은 연구소를 관리·경영하는 독일의 법인기관 정식 명칭은 막스 플랑크 과학진흥협회이다1911년 설립된 카이저 빌헬름협회를 제2차 세계대전 후 48년 당시 서독과 서베를린에 있는 시 ...
미국 스탠퍼드대 연구팀은 제3회 무인자동차 대회의 우승을 노리는 36개 팀 가운데 하나다. 미국 국방 고등 연구국(DARPA)이 주관하는 이 대회는 인공적으로 도시 경관을 구현한 곳에서 무인자동차의 주행실력을 겨루는 대회다. ‘로보카’들은 6시간 동안 다른 차나 장애물과 충돌하지 않고 교통규칙 ...
소니가 세계 최초로 유기발광 다이오드(OLED) TV를 판매했다. 다른 평면 디스플레이와 달리 OLED는 별도의 빛 발생 장치인‘백라이트’가 필요 없어 두께가 3mm밖에 안 될 정도로 얇다. 전력소모량도 다른 평면 디스플레이보다 몇 배나 적다.면역(免疫)담당세포의 하나 탐식(貪食)세포라고도 불리우며 ...
갑작스러운 심장마비는 젊은 운동선수의 주된 사망 원인 중 하나다. 의학계가 '심장의 동요'라고 이름 붙인 이 증세는 가슴에 가해지는 쇼크다. 연습을 지나치게 해서가 아니라 선천적으로 심장에 이상이있기 때문에 발생한다.생물체에 섭취된 물질의 대사속도(代謝速度)를 나타내는 지표(指標) ...
남아프리카공화국의 장애인 육상선수 오스카 피스토리우스는 종아리뼈가 없이 태어나 생후 11개월 때 두 다리의 무릎 아래를 절단했다. 피스토리우스는 탄소섬유 보철다리로 부단한 훈련을 한 끝에 일반 육상선수 못지않은 실력을 갖춰 2008년 베이징 올림픽대회에 출전하려고 한다. 하지만 국제육 ...
모터로 구동되는‘로프 어센더’는 군인, 낙하산 부대 위생병, 소방관이 단 30초만에 30층 건물의 벽을 타고 오르도록 돕는 강력한 도구다. 군사적 목적으로 개발됐던‘로프 어센더’가 최근에는 응급처치를 위한 도구로 더 많이 쓰이고 있다 면역(免疫)담당세포의 하나 탐식(貪食)세포라고도 불리 ...
10년 안에 온실가스를 줄이지 않으면 급격한 온난화의 영향으로 지구 대부분이 생물이 살 수 없는 황폐한땅으로 변할 수 있다. 과학자들은 더 큰 가뭄과 홍수, 해수면 상승이 2100년까지 이어질 것이며 대기권에있는 온실가스의 영향이 남은 세기 동안 지속될 것이라고 경고한다.식물의 성장기능을 ...