유전자 조작 식품 먹어도 되나
과학동아 1998년 12호
위해 변조시킨 듯한 뉘앙스를 풍긴다. 하지만 '유전자 조작'이란 말은 유전자를 변형(modification) 또는 재조합(recombination)시켰다는 의미일 뿐이다. 기존의 농작물에 다른 종(동물, 식물, 미생물)의 특정 유전자를 삽입함으로써 새로운 형질을 갖추게 된 농작물, 그리고 이로부터 가공된 각종 식품을 ...
위해 변조시킨 듯한 뉘앙스를 풍긴다. 하지만 '유전자 조작'이란 말은 유전자를 변형(modification) 또는 재조합(recombination)시켰다는 의미일 뿐이다. 기존의 농작물에 다른 종(동물, 식물, 미생물)의 특정 유전자를 삽입함으로써 새로운 형질을 갖추게 된 농작물, 그리고 이로부터 가공된 각종 식품을 ...
있는 유전자 '조작'이란 말은 부정적 의미로 사용된 것이 아니라 단지 유전자를 변형(Modification) 또는 재조합(Recombination)했다는 의미다반응이 일어나는 계에서 반응물의 상태와 촉매작용을 하는 상태가 같을 때, 즉 액체상태의 반응물에 녹아서 역할을 수행하는 촉매를 균일계 촉매라 한다하늘에서 ...